Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
29.04.2013 - В Нарьян-Маре построят рыбоперерабатывающий завод
Управлением государственного заказа Ненецкого округа объявлен открытый аукцион в электронной форме на право заключения государственного контракта на выполнение работ по строительству в Нарьян-Маре рыбоперерабатывающего завода.
Об этом сегодня на расширенном совещании с участием губернатора сообщила начальник Управления государственного заказа НАО Елена Коваленко. Начальная цена госконтракта составляет 929 млн. рублей. Строительство завода финансируется за счет средств бюджета Ненецкого автономного округа. Государственный заказ размещается в рамках реализации долгосрочной целевой программы «Формирование и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Ненецком автономном округе на 2011-2017 годы».
Строительство рыбоперерабатывающего завода обеспечит переработку полного объема водных биоресурсов, добываемых на территории округа, и будет способствовать стабилизации экономического состояния и обеспечению устойчивого развития окружных рыбохозяйственных предприятий, увеличению объемов вылова рыбы и выпуска пищевой рыбопродукции, сохранению и приумножению ресурсного потенциала рыбного хозяйства, обеспечению занятости населения.
Плановый срок окончания строительства объекта – 1 ноября 2017 года. Проведение аукциона назначено на 27 мая. Время начала торгов - 10 часов 55 минут. Заявки для участия в аукционе принимаются до 09.00 часов 21 мая. Торги проводятся на электронной площадке «Сбербанк-АСТ». Извещение и документация об аукционе, а также проектная документации на строительство объекта размещены на Общероссийском официальном сайте в сети Интернет (www.zakupki.gov.ru).
Проектная документация на строительство объекта имеет положительное заключение государственной экспертизы, документация также пошла проверку на достоверность сметной стоимости и эффективность использования средств окружного бюджета, направляемых на капитальные вложения.
ИА Планета
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »