Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
19.06.2013 - В США незаконный вылов лобстеров дорого обходится.
Контрабанду лобстеров оценили в 30 миллионов долларов.
Американский суд постановил в качестве меры наказания за контрабанду омаров и лобстеров от берегов Южной Африки выплату в размере 29,5 миллиона долларов. Эту сумму трое обвиняемых должны будут выплатить в качестве компенсации правительству Южно-Африканской республики.
Штраф стал самым крупным в истории применения «Закона Лейси», направленного на пресечение импорта в Соединенные Штаты полученных незаконным путем животных, растений и рыб.
Обвиняемые в контрабанде Арнольд, Дэвид Бенджис и Джеффри Нолл попадаются на незаконных поставках морепродуктов не впервые. В 2003 году они также обвинялись в нарушении правил поставок омаров, и тогда им пришлось взять кредит в размере 7 миллионов долларов для оплаты штрафов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель