Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности. Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
13.09.2013 - Озеро Сартлан в Новосибирской области пополнится рыбной молодью.
Озеро Сартлан пополнят рыбной молодью. Всего в озеро планируется выпустить более 3 млн. штук сеголетков сазана. Об этом сообщил руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко.
Работы проходят в рамках действующей ведомственной целевой программы «Государственная поддержка развития товарного рыбоводства в Новосибирской области на 2011-2013 годы».
Так, ранее в оз. Чаны, оз. Хорошее, Новосибирское водохранилище проходил выпуск молоди сазана, пеляди, нельмы. Для зарыбления водоемов Новосибирской области в текущем году использован рыбопосадочный материал, выращенный как в рыбопитомниках и инкубационных цехах Новосибирской области, так и в воспроизводственных предприятиях Алтайского края, Кемеровской и Тюменской областей.
Юрий Марченко уточнил, что молодь через 2-3 года достигнет промыслового размера.
Напомним, что это озеро является крупнейшим незаморным рыбохозяйственным водоёмом Новосибирской области глубиной 9-12 метров.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь