Рыбу слегка потушить, разделить на кусочки и удалить кости. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и тушить в растительном масле так, чтобы они разварились. Затем томаты смешать с очищенной рыбой, добавить яйца, соль, черный молотый перец. Форму для пудинга хорошо смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную массу. Готовить пудинг на паровой бане 1 час. Подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно на гарнир подать отварной картофель.
Подробнее »
20.08.2014 - Власти будут увеличивать финансирование рыбного комплекса.
Рыбный комплекс России будет дополнительно финансироваться государством. Сумма более 18 млрд рублей будет выделена за период с 2015 по 2020 гг.
Руководством государства принято решение о дополнительном финансировании рыбного комплекса России. В течение пяти следующих лет на развитие рыбоводства ежегодно из госбюджета будет выделяться более 3 миллиардов рублей.
Поскольку Россия располагает обширнейшим в мире водным фондом внутренних водоемов и прибрежных акваторий морей, потому поддержка аквакультуры очень важна для страны. Большая часть выделенных финансовых ресурсов будет направлена именно в эту сферу, остальные деньги распределят на научные исследования для увеличения общего вылова. Общая сумма планируемого финансирования должна превысить 18 млрд рублей. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь