Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »
24.11.2015 - Организации рыболовства и рыбоводства в Калининградской области увеличили оборот до 9 миллиардов рублей
В Калининградской области оборот организаций рыболовства и рыбоводства — организации с основным видом деятельности «Рыболовство, рыбоводство» — в январе-октябре 2015 года составил 9,078 миллиарда рублей, что в действующих ценах на 45,7% больше, чем в январе-октябре 2014 года
Индекс производства по виду деятельности «Рыболовство» в октябре 2015 года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 134,7%, январе-октябре 2015 года — 106,6%. Такие данные приводит Калининградстат.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь