Сельдь вымочить и разделать на филе без кожи. Каждое филе разрезать на 4-5 частей, запанировать в сухарях и поджарить на части масла. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать, выложить на обжаренные кусочки сельди и залить маслом, взбитым с уксусом. Украсить зеленью и огурцами.
Подробнее »
15.12.2015 - Аквакультура - в числе приоритетных направлений развития АПК Зауралья
В числе приоритетных направлений развития агропромышленного комплекса Зауралья находится аквакультура.
Такое заявление прозвучало из уст заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации – руководителя Федерального агентства по рыболовству Ильи Шестакова на одном из форумов в Алтайском крае.
Именно в Зауральских водоемах в промышленном объеме налажена сегодня добыча такого ценного рыбьего корма, как цисты артемии. Курганская область, обладая значительным потенциалом в сфере аквакультуры, имеет существенные предпосылки для дальнейшего развития рыбохозяйственного комплекса.
Кстати, с 2015 года государство выделяет субсидии для поддержки реализации инвестиционных проектов. Причем, если в этом году компенсировалась часть затрат на уплату процентной ставки по привлекаемым предприятиями кредитам, то со следующего года планируется субсидировать капитальные затраты – такая возможность обсуждается в настоящее время.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь