Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »
20.02.2016 - На Сахалине нашли способ, как в гораздо меньшие сроки обеспечить страну свежей рыбой
Сахалинская рыба может отправиться на материк по «шелковому пути». Так дальневосточные предприниматели окрестили новый железнодорожный путь, который проложен от Китая до центральной части России.
Первый состав прибыл в Калужскую область на этой неделе. Сахалин крупный поставщик лосося, минтая и трески. Из экономических соображений морепродукты доставляют по железной дороге. Однако сейчас скорость доставки оставляет желать лучшего - 50 суток по морю. Новый путь может сократить это время, как минимум, в 5 раз. Тем самым, обеспечить свежей рыбкой всю страну. Кстати, островные предприниматели уже задумались об увеличении объема продаж.
«У этого варианта, как минимум, есть будущее. Причем достаточно устойчивое. Если мы ускоряем перевозку, а Калуга находится в центре России, и Москва рядом, и южные области, и восточные, и западные. Более мелкими партиями оттуда будет расходиться продукция», - говорит Игорь Быстров, заместитель председателя Правительства Сахалинской области.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь