Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 13.05.2016 - Ученые оценили резервы сырь... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Пикантный рыбный суп
Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат  вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео
В раздел ВИДЕО »

13.05.2016 - Ученые оценили резервы сырьевой базы рыболовства в прикамчатских водах

ополнительные уловы могли бы составить суммарно 247-273 тыс. тонн водных биоресурсов и 16,5 тыс. голов млекопитающих, заявили в КамчатНИРО.


Для того чтобы выявить резервы сырьевой базы рыболовства в прикамчатских водах, оценить текущее и перспективное состояние запасов, а также выяснить основные проблемы освоения ОДУ и возможного вылова, специалисты КамчатНИРО проанализировали информацию за пятилетний период.

По данным ученых, в среднем недоосваивается около 145 тыс. тонн, или 10%, выделенных объемов (без лососей и млекопитающих), что сопоставимо с добычей всей трески, камбал и сельди в прикамчатских водах в 2015 г.

При этом, как отметил заведующий отделом морских биоресурсов института Александр Варкентин, существуют явные и скрытые резервы рыболовства. К явным можно отнести объемы вылова, связанные с низким освоением общего допустимого улова и возможного вылова некоторых объектов промысла. Основная причина – их малая востребованность из-за отсутствия эффективного способа добычи и технологии переработки, плохого спроса на рынке, малой стоимости сырья и др.

Так, низкое освоение либо его полное отсутствие зарегистрировано для терпугов, в отдельных районах – сельди, скатов, шипощеков, мойвы и угольной рыбы. Из иглокожих, моллюсков и водорослей более-менее регулярно, особенно в последние три года, осваиваются только ресурсы кукумарии в Камчатско-Курильской подзоне. Из морских млекопитающих в ограниченных количествах добывают только морского котика и только для нужд КМНС, рассказали Fishnews в пресс-службе Камчатского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

Помимо малой востребованности, низкое освоение ОДУ некоторых ценных объектов обусловлено организационными причинами, считают ученые. Например, для трески в Западно-Камчатской подзоне таким фактором в институте называют значительную раздробленность квот по пользователям. «Одни компании, традиционно специализирующиеся на добыче этого объекта донными ярусами, осваивают свои квоты почти полностью, другие, добывающие треску в основном в виде прилова на донном траловом и снюрреводном промысле, – чуть более 50%, а многочисленные родовые общины КМНС свои квоты практически не осваивают вовсе. В результате среднее за последние 5 лет освоение ОДУ составляло всего 48,3%», – описали ситуацию в КамчатНИРО.

В качестве примеров также приводятся колючий краб в Карагинской подзоне и краб-стригун бэрди в Петропавловско-Командорской подзоне. Эти виды не добываются в связи с тем, что не распределены доли квот, сообщили в институте. Отмечено и неосвоение ОДУ волосатого четырехугольного краба в Камчатско-Курильской подзоне.

Другие причины того, что не выбираются лимиты, это сокращение добывающего флота, его значительный износ, использование устаревших технологий вылова и переработки сырья. Нередко на эффективность промысла негативное влияние оказывают неблагоприятные метео- и ледовые условия. Одной из основных причин низкого освоения ОДУ черного палтуса в Охотском море является все возрастающий пресс - хищничество косаток.

К скрытым резервам, по мнению специалистов КамчатНИРО, относится отсутствие в настоящее время по 60 из 106 единиц запаса достоверных оценок их текущего и перспективного состояния. Имеющиеся экспертные оценки основаны на данных прошлых лет. Следуя принципам предосторожного подхода, специалисты рекомендуют для таких запасов ОДУ и возможный вылов на минимальном уровне, зачастую только для научно-исследовательских работ. Так, в 2015 г. суммарный промысловый запас всех гидробионтов (без млекопитающих), по которым есть достоверные оценки ресурсов, составлял около 14 млн. тонн. Эта величина, по мнению специалистов, занижена не менее чем на 0,5 млн. тонн. Получение достоверной информации о состоянии запасов позволит отказаться от экспертных оценок при обосновании ОДУ и возможного вылова и дополнительно рекомендовать к освоению десятки тысяч тонн, заявили в институте.

К скрытым резервам относятся и перспективные объекты рыболовства, о ресурсах которых в настоящее время практически ничего не известно. При проведении исследований их можно вовлечь в промысловое использование. К таким ресурсам можно отнести, например, камчатского краба в Камчатско-Курильской подзоне к югу от 51° с.ш., а также двустворчатых моллюсков в прибрежном районе этой подзоны.

Явные резервы в прикамчатских водах оцениваются на уровне 146 тыс. тонн и порядка 8,5 тыс. голов млекопитающих. С учетом получения достоверных оценок состояния запасов, вовлечения в промысел перспективных объектов рыболовства, полного освоения уже известных запасов, прибавка к ныне существующему ОДУ и возможному вылову может составлять еще порядка 101–127 тыс. тонн и не менее 8 тыс. голов млекопитающих, а суммарно 247–273 тыс. тонн ВБР и 16,5 тыс. голов млекопитающих, обратили внимание в институте.


Fishnews
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Ноябрь 2024

Октябрь 2024

Сентябрь 2024

Август 2024

Июль 2024

Июнь 2024

Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.