Дайджест рыбной отрасли |
|
|
|||||||||||||||
Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 16.04.2008 - Стратегические вызовы мясно... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
16.04.2008 - Стратегические вызовы мясному и рыбному рынку перед вхождением во всемирную торговую орагнизациюСостояние мясного и рыбного сектора продовольственного рынка требует повышенного внимания со стороны государства. В особенности, это наиболее актуально перед вхождением во Всемирную торговую организацию (ВТО). Возможные последствия членства в ВТО обсуждаются на всех уровнях власти и в средствах массовой информации, между тем проблеме продовольственной безопасности страны уделяется недостаточно внимания и обсуждения. По мнению руководителя инвестиционно-аналитической группы «Норге-Фиш» Митупова Тимура, состояние и перспективы развития мясного и рыбного рынка оставляют желать лучшего, несмотря на то, что реализация национального проекта по направлению "Ускоренное развитие животноводства" оказала положительное влияние на развитие аграрной отрасли. Так в период 2006-2007 гг. по данным Минсельхоза РФ было введено новых, реконструировано и модернизировано 70 объектов по производству крупного рогатого скота и 180 объектов в бройлерном птицеводстве, 74 новых объекта в свиноводстве, и введено 197 новых объектов в молочном скотоводстве. В итоге это позволило животноводству, начиная с 2005 г. стать прибыльным. В прошедшем году получена прибыль от реализации продукции животноводства в размере 23 млрд. руб., а в рыбной отрасли получена прибыль в объеме 5,4 млрд. руб., что в 3,1 раза превышает прибыль 2006 г.
По словам директора Фонда регионального развития, члена консультационного совета по мониторингу мяса Александра Фомина, за два последних года удалось приостановить сокращение поголовья крупного рогатого скота и получить рост (в 2007 г. – на 10%) производства свинины и мяса птицы (в 2007 г. – на 16,5%).
В целях стратегического развития аграрного сектора, наращивания объемов производства скота и птицы, а также продовольственной безопасности страны, в 2008 году Минсельхозу РФ будет выделено из бюджета - 94,6 млрд. рублей. Господдержка животноводства из федерального бюджета России в этом году по сравнению с прошлым годом увеличится в 1,9 раза- до 3,6 млрд. рублей. Расходы на субсидирование процентных ставок по кредитам, взятым в российских кредитных организациях, составят 31,5 млрд. рублей, что в 1,2 раза больше, чем в 2007 году. Такая государственная поддержка уже приносит свои плоды, так в российской птицеводческой отрасли отмечается позитивный рост производства в течение последних трех лет и составляет 18-19%. Доля импортного мяса курицы по сравнению с прошлым годом, в целом сократилась на 0,4%.
На развитие рыбной отрасли в 2009 г. федеральной программой развития рыбохозяйственного комплекса планируется выделить - 61,6 млрд. руб., из них федеральный бюджет – 32,4 млрд. руб., бюджеты субъектов Российской Федерации – 0,3 млрд. руб., внебюджетные источники – 28,9 млрд. руб. В проекте данной программы предусмотрены меры по развитию рыбоперерабатывающего комплекса, портовой инфраструктуры, обновление и модернизация рыбообрабатывающего оборудования на предприятиях рыбопереработки. На данный момент 85% переработки рыбы и морепродуктов производится на судах флота. Выпускаемая продукция не может конкурировать по качеству, инновации, технологии производства, упаковки, расширенному ассортименту и т.п. с продукцией, производимой в странах – членах ВТО. Особенно это касается продукции глубокой переработки.
Между тем, Россия, несмотря на введение с 2003 г. квот для защиты отечественных производителей, по-прежнему остается одним из крупнейших импортеров мяса, птицы и рыбы. По словам Сергея Лисовского, заместителя председателя Комитета РФ по аграрно-продовольственной политике, наша страна занимает первое место в мире по ввозу мяса.
По данным инвестиционно-аналитической группы «Норге-Фиш», на данный момент, доля импорта отдельных товаров в их товарных ресурсах розничной торговли составляла по мясу и птице 39,1% , в том числе по мясу птицы 33,5%, по колбасным изделиям – 4,1%, а по рыбе и морепродуктам – 33,3%.
По мнению Митупова Тимура, в сельском хозяйстве сохраняется целый ряд системных проблем, сдерживающих развитие отрасли:
А в рыбной отрасли:
· Браконьерство
· Вопрос таможенного оформления уловов, полученных в ИЭЗ России и ныне направляемых на экспорт минуя таможенное оформление, развитие и функционирование рыбной биржи и процедура 100% реализации через нее рыбы на экспорт
· Вопрос распределения квот на вылов рыбы
· Вопрос развития аквакультуры, включая экономические и налоговые преференции на период выращивания и выхода предприятия на проектную мощность
· Сохранение запасов ценных промысловых рыб
· Острый дефицит квалифицированных кадров рыбной отрасли
· Регулирование импорта-экспорта (вкл. пошлины, надзор за качеством и т.п.), вопрос продовольственной безопасности страны (доля импорта свыше 30%)
· Лизинг для промысловых рыбхозов, рыбоперерабатывающих предприятий и т.п.
· Строительство и модернизация промыслового флота, прибрежных перерабатывающих предприятий, холодильных мощностей и портов
· Переход на международные стандарты качества выпуска продукции перед вхождением в ВТО
Без решения этих проблем невозможно говорить о замещении импорта высококачественной продукцией сельского хозяйства отечественного производства.
В товарной структуре импорта доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья по сравнению с аналогичным периодом 2006 года, сократилась на 1,9 процентных пункта и составила 13,6%. По сравнению с аналогичным периодом 2006 года возросли физические объемы импортных закупок:
- мяса свежего и мороженого на 8,7%;
- рыбы свежей и мороженой - на 25,7%;
- изделий и консервов из мяса - на 16,6%;
В настоящее время рыбохозяйственный комплекс России представлен более чем 1700 основными предприятиями, из которых свыше 500 - крупные рыбоперерабатывающие заводы (по данным МСХ РФ). Между тем, в сравнении с 2001 г., когда в рыбохозяйственной отрасли было 3 169 предприятий, в т.ч. в промышленности - 2 530 предприятий (данные Счетной палаты РФ Бюллетень 10 (46) 2001 г.), произошло значительное сокращение предприятий рыбохозяйственного комплекса более чем в 1,9 раза, а в промышленности - более чем в 5 раз.
Митупов Тимур отмечает, что в России мало перерабатывающих производств выпускающих широкий ассортимент продовольственной продукции соответствующей международным стандартам качества. Назрела необходимость создания высокотехнологических мясо-рыбоперерабатывающих производств, соответствующих международным стандартам качества ISO 9001:2000, международному экологическому стандарту ISO 14001:2004 и прошедших сертификацию на соответствие требованиям к системе управления профессиональной безопасностью и здоровьем OHSAS 18001:99.
Таким образом, по мнению Митупова Тимура, наряду с комплексным решением проблем в аграрном и рыбохозяйственном комплексе в целях обеспечения продовольственной безопасности страны, удовлетворения возросшего потребительского спроса на высококачественную мясо - рыбопродукцию и в целом повышения конкурентоспособности отечественной продукции на внешнем рынке, необходимо в первую очередь, создание высокотехнологических производств, выпускающих мясо-рыбопродукцию по международным стандартам качества и удовлетворяющую современным требованиям здорового питания.Митупов Тимур |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостейНоябрь 2024 Октябрь 2024 Сентябрь 2024 Август 2024 Июль 2024 Июнь 2024 Май 2024 Апрель 2024 Март 2024 Февраль 2024 Январь 2024 Декабрь 2023 Ноябрь 2023 Октябрь 2023 Сентябрь 2023 Август 2023 Июль 2023 Июнь 2023 Май 2023 Апрель 2023 Март 2023 Февраль 2023 Январь 2023 Декабрь 2022 Ноябрь 2022 Октябрь 2022 Сентябрь 2022 Август 2022 Июль 2022 Июнь 2022 Май 2022 Апрель 2022 Март 2022 Февраль 2022 Январь 2022 Декабрь 2021 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 2021 Май 2021 Апрель 2021 Март 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019 Ноябрь 2019 Октябрь 2019 Сентябрь 2019 Август 2019 Июль 2019 Июнь 2019 Май 2019 Апрель 2019 Март 2019 Февраль 2019 Январь 2019 Декабрь 2018 Ноябрь 2018 Октябрь 2018 Сентябрь 2018 Август 2018 Июль 2018 Июнь 2018 Май 2018 Апрель 2018 Март 2018 Февраль 2018 Январь 2018 Декабрь 2017 Ноябрь 2017 Октябрь 2017 Сентябрь 2017 Август 2017 Июль 2017 Июнь 2017 Май 2017 Апрель 2017 Март 2017 Февраль 2017 Январь 2017 Декабрь 2016 Ноябрь 2016 Октябрь 2016 Сентябрь 2016 Август 2016 Июль 2016 Июнь 2016 Май 2016 Апрель 2016 Март 2016 Февраль 2016 Декабрь 2015 Ноябрь 2015 Октябрь 2015 Сентябрь 2015 Март 2015 Февраль 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Январь 2010 Декабрь 2009 Ноябрь 2009 Октябрь 2009 Сентябрь 2009 Август 2009 Июль 2009 Июнь 2009 Май 2009 Апрель 2009 Март 2009 Февраль 2009 Январь 2009 Декабрь 2008 Ноябрь 2008 Октябрь 2008 Сентябрь 2008 Август 2008 Июль 2008 Июнь 2008 Май 2008 Апрель 2008 Март 2008 Февраль 2008 Январь 2008 Декабрь 2007 Ноябрь 2007 Октябрь 2007 Сентябрь 2007 Август 2007 Июль 2007 Июнь 2007 Май 2007 Апрель 2007 Март 2007 Февраль 2007 |
|||||||||||||||
e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2024. Все права защищены. |