Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
30.11.2016 - На востоке Москвы со склада похищена партия красной икры почти на 40 млн рублей
Неизвестные похитили партию красной икры, стоимостью почти 40 млн рублей со склада на востоке Москвы. Как сообщает ТАСС в пресс-службе столичной полиции, деликатес предназначался для предновогодней продажи.
В главке рассказали, что с заявлением о краже со склада, расположенного на Электродной улице, в полицию обратился генеральный директор коммерческой фирмы, которая специализируется на продаже морепродуктов.
"Установлено, что неизвестные проникли на склад фирмы, пропилив отверстие в стене. Грабители похитили пластиковые контейнеры с лососевой икрой, стоимость которой составляет почти 40 млн рублей", - сказали в пресс-службе.
По данному факту возбуждено уголовное дело, полиция проводит мероприятия для установления и задержания злоумышленников.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »