14.12.2016 - Россия увеличила производство красной икры
«Увеличился объём производства икры осетровых рыб на 2,1%, выросло производство лососевой икры благодаря удачной путине, по промежуточным данным, рост составил 20%», — сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на пресс-конференции в ТАСС.
К концу года производство красной икры превысит 12 тыс. тонн, добавил Шестаков. Кроме того, по его словам, Россия нарастила производство таких деликатесов, как устрицы и мидии, в два раза. Производство рыбной продукции в целом увеличилось на 3,1%, отметил глава Росрыболовства. «Что нас здесь радует — увеличивается доля продукции высокой степени переработки», — подчеркнул Шестаков. По его словам, производство филе увеличилось на 19%, сельди всех видов обработки — на 8,6%, консервов — на 2,5%, рыбных пресервов — на 8,2%. В этом году Хабаровский край установил рекорд по вылову рыбы. Рыбопромышленники региона добыли на 7,4% больше морепродуктов, чем в прошлом году. Улов лосося на Камчатке приблизился к рекордным показателям.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »