В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
15.12.2016 - В Братское водохранилище будет выпущено более 300 тыс. подрощенной молоди омуля
Об этом 13 декабря 2016 года сообщила пресс-служба правительства Иркутской области со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Илью Сумарокова. Выпуск молоди омуля минсельхоз планирует провести летом 2017 года.
Комиссия Ангаро-Байкальского территориального управления Росрыболовства провела инвентаризацию икры в ООО «Байкальская рыба», которая занимается на территории региона выращиванием рыбопосадочного материала для выпуска его в водоемы Иркутской области. «С этого года в Иркутской области начала работу подпрограмма «Развитие товарной аквакультуры». Для ее реализации в регионе создается инфраструктура – сформированы 23 рыбоводных участка. Шесть участков уже переданы на условиях аукциона организациям и главам крестьянских (фермерских) хозяйств в пользование на 10 лет для создания рыбоводных хозяйств», – отметил Илья Сумароков.
В рамках подпрограммы оказывается господдержка на уровне региона сельхозтоваропроизводителям, производящим рыбу и рыбную продукцию на собственной базе или на рыбоводных участках, выделяемых на развитие товарного рыбоводства. Субсидии направляются на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитным договорам, заключенным для реализации инвестиционных проектов по развитию товарной аквакультуры, возмещение части затрат на приобретение рыбопосадочного материала для зарыбления водных участков, кормов и их компонентов. На реализацию подпрограммы в 2016 году из областного бюджета выделено 6 млн рублей. Мероприятия по выпуску молоди планируется продолжить в 2018-2019 годах.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »