Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »
20.12.2016 - Более 28 тысяч мальков черноморского лосося выпустили реку Мзымта под Сочи
Это, уже второе восполнение биоресурсов в 2017 году, обошлось в полмиллиона рублей.
Данный выпуск молоди черноморского лосося стал вторым в этом году и четвертым с начала реализации мероприятий по компенсации ущерба водным биоресурсам, нанесенного при строительстве объектов федеральной собственности морского порта Сочи с целью создания международного центра морских пассажирских и круизных перевозок.
Расходы Сочинского филиала Росморпорта на выращивание и выпуск 28 тысяч особей молоди черноморского лосося в реку Мзымта составили почти 535 тысяч рублей.
Всего с 2013 года на приобретение и выпуск более 714 тысяч штук мальков черноморского лосося в рамках компенсации ущерба водным биоресурсам израсходовано почти 8,4 миллиона рублей. Об этом сообщает пресс-служба Сочинского филиала Росморпорта.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь