Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »
22.12.2016 - Ростовская область находится среди лидеров по производству товарной рыбы
Предприятия донского региона производят около 12% от общего объема по России.
Ростовская область является одним из лидеров по производству товарной рыбы. Об этом сообщает ГТРК «Дон-ТР». По данным СМИ, в прошлом году в регионе произвели 18 тыс т пудовой рыбы. Не смотря на то, что в нынешнем году показатель будет ниже, область останется в числе лидеров отрасли.
По данным государственно-кооперативного объединения «Росрыбхоз», в целях оказания поддержки рыбоводам Ростовской области, ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в нынешнем году провело ряд бесплатных семинаров о развитии аквакультуры. На них представители рыбных хозяйств получили консультации по основным заболеваниям рыб, а также по их профилактике и терапии, контролю среды их обитания. В настоящее время, по данным ведомства, предприятия донского региона производят около 12% от общего объема товарной рыбы по стране, а среди регионов Южного федерального округа – 40%.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.gif)
Апрель