Мелко нарезанный сельдерей положить на дно смазанной сливочным маслом кастрюли, поверх сельдерея - нарезанную на куски рыбу , залить водой так, чтобы она только покрывала рыбу, приправить солью, перцем, сливочным маслом, добавить пучок зелени, довести до кипения и варить при медленном кипении до готовности. Затем вынуть зелень, бульон сгустить толчеными сухарями до консистенции не очень густого соуса. Подавать очень горячим с черным хлебом и сливочным маслом.
Подробнее »
29.12.2016 - На Сахалине в 2017 году откроют крабовый завод
В сентябре будущего года на острове Сахалин может быть открыт "Курильский универсальный комплекс", который будет специализироваться на производстве продукции из дальневосточных морепродуктов.
Данный комплекс станет первым подобным на территории России. Предприятие должны открыть в Невельске.
По словам гендиректора "Курильского универсального комплекса" Александра Кана, в данный момент крабовая продукция в основном идет на экспорт. "КУК" собирается поставлять продукцию на внутренний рынок страны.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель