В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
В областном центре в ближайшее время появится новый небольшой завод по выращиванию рыбы. За строительство предприятия отвечает ассоциация производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот».
Инициатор проекта Руслан Цицкиев сообщил, что в первую очередь, главной целью является «зарыбление» наших рек. То есть воспроизводство биоресурсов. В настоящее время этот процесс касается северных водоемов, куда запускаются сиговые рыбы.
К слову, новый завод станет прекрасной площадкой для практики выходцев из аграрного университета.
Ректор вуза Елена Бойко отметила, что для учащихся направления «Водные ресурсы и аквакультура» - это уникальная возможность проявить себя, получить практику на предприятии с полным циклом рыбоводного производства.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь