Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
Продаем: Филе семги ПРЕМИУМ, с/м, премиального качества
идеально ДЛЯ СУШИ, БЕЗ ГЛАЗУРИ
Вакуумная упаковка, на подложке навеска 1, 8 кг +, из сёмги размеров 4-5-6.
ЦЕНЫ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ. ОПТ от 1000 кг!
Филе лосося (семги) (4-5) охл Trim A (в/у вес. ) 410,00 руб. Филе лосося (семги) (4-5) охл Trim С (в/у вес. ) 460,00 руб. Филе лосося (семги) (4-5) охл Trim D (в/у вес. ) 520,00 руб. Филе лосося (семги) (5-6) охл Trim A (в/у вес. ) 465,00 руб. Филе лосося (семги) (5-6) охл Trim C (в/у вес. ) 515,00 руб. Филе лосося (семги) (5-6) охл Trim D (в/у вес. ) 575,00 руб. Филе лосося (семги) (6-7) охл Trim A (в/у вес. ) 520,00 руб. Филе лосося (семги) (6-7) охл Trim C (в/у вес. ) 580,00 руб. Филе лосося (семги) (6-7) охл Trim D (в/у вес. ) 645,00 руб. ЗВОНИТЕ!!! +7 919 775 08 17 Александр Пишите!!! E-mail: aey_agl@mail.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь