Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
18.05.2017 - Экспорт рыбы Россией вырос в 1-м квартале на 27,5%
В структуре экспорта 90,9% занимает мороженая рыба, 4,9% - рыбное филе, 3,2% - ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные, 0,7% - готовая или консервированная рыбная продукция.
Увеличение поставок рыбы за рубеж произошло в том числе за счет роста объемов экспорта готовой или консервированной рыбной продукции - на 31,2% - до 4,2 тыс. тонн. Сославшись на данные ФТС, Росрыболовство сообщило, что основную долю экспорта занимает минтай. Его поставки увеличились на 34,8% - до 319,3 тыс. тонн. Почти в 2 раза вырос экспорт мороженой сельди, он достиг 45,7 тыс. тонн. Импорт рыбной продукции в январе-марте 2017 года увеличился на 16,2% - до 142,3 тыс. тонн. Как уточняет Росрыболовство, ввоз мороженой скумбрии вырос на 65,5% - до 27,8 тыс. тонн, мороженой сельди - в 3,5 раза - до 16,5 тыс. тонн. В то же время импорт мороженого лосося снизился на 15,6% - до 10,8 тыс. тонн.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.gif)
Ноябрь