Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||||
| Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 26.07.2017 - В Карелии переходят к полно... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
26.07.2017 - В Карелии переходят к полному циклу производства форелиКарелия производит 70 процентов всей форели в РФ. В прошлом году в торговые сети отправили 21,2 тысячи тонн. Но возможности региона значительно превышают текущие показатели. Проблемы - в отсутствии собственной кормовой базы (корм приходится закупать за границей) и слабой селекционной деятельности..jpg) На сегодняшний день в республике официально действуют 56 предприятий, которые занимают 218 участков. 21 участок пока свободен. А вообще с 1993 года, когда начали выращивать радужную форель, ее объем увеличился почти в 60 раз - с 400 до 20 тысяч тонн. Как считают эксперты, перспективы развития аквакультуры обусловлены ростом рынка рыбной продукции и связаны с двумя основными факторами: увеличением потребления и влиянием процессов импортозамещения в сочетании с эффектом торговых санкций. Отсюда и прогноз: к 2020 году будут выращивать до 35 тысяч тонн форели. В республике вообще говорят о создании рыбохозяйственного кластера, который предусматривает полный цикл - от выращивания, кормления, разделки и расфасовки до хранения и доставки. Пока еще о полноценной цепочке говорить не приходится. Дело в том, что в республике нет собственного завода по выпуску кормов и центра по разведению молоди. Все это приходится закупать за пределами страны. Естественно, затраты сказываются на стоимости готовой продукции - это первое, а второе - никто не застрахован от некачественного сырья. Ежегодно форелеводческие хозяйства Карелии приобретают до 25 тысяч тонн рыбных кормов у производителей Финляндии, Дании и Италии. С учетом развития аквакультуры к 2020 году, когда планируется выращивать 30-35 тысяч тонн форели в год, потребность в закупке кормов увеличится до 50 тысяч тонн. Впрочем, есть и позитивные новости. Несмотря на то, что производство кормов - дело достаточно трудоемкое: в одной "капсуле" содержится 60-70 минеральных компонентов, необходимых для здорового развития форели, в Карелии смогли разгадать рецептуру и запустили первую производственную линию. Пока в тестовом режиме. - Для нас это очень важно, потому что весь корм импортный, завозится с европейских стран, а собственный позволит удешевить производство форели и повысить независимость в этом компоненте, создать конкуренцию на рынке. Это очень важно для России. Если заявленные производственные планы сбудутся, то это будет крупное предприятие, которое сможет покрыть до 50 процентов рынка по кормам для форели, - заявил в Петрозаводске руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, побывавший на открытии завода. На предприятии планируют пока выпускать до 4 тысяч тонн кормов в год для собственных нужд. Но есть перспективы для расширения производства до 17 тысяч тонн. В строительство завода инвестор вложил 65 миллионов рублей. - Второй этап проекта предусматривает создание собственного лабораторного комплекса для контроля качества выпускаемой продукции и входящего сырья, позволяющего определять такие элементы корма, как сырой протеин, жир, белок, фосфор, микроэлементы, аминокислоты, витамины, антибиотики, органические кислоты, ГМО, - сказал генеральный директор компании Андрей Царев. Приблизительная стоимость такой лаборатории - около 50 миллионов рублей. Сейчас этих денег у предприятия нет. Но там не исключают строительство лаборатории на взаимовыгодных условиях с другими инвесторами. На сегодняшний день еще один главный вопрос - создание селекционно-племенного центра, который обеспечит икрой рыбоводческие хозяйства. Ее почти стопроцентно приобретают за пределами страны. Отсутствие качественной российской селекционно-племенной базы - одна из основных проблем развития аквакультуры. Это и в Карелии понимают, и в Росрыболовстве. Поэтому на федеральном уровне поддержали возведение центра. В нем будет вестись работа по формированию маточного стада и селекции радужной форели, а также разведение новых видов рыбы - палии, сига, нельмы, судака и лосося. Как рассказал начальник Карельского филиала "Главрыбвода" Сергей Иванов, создание селекционно-племенного центра планируется на базе действующего Выгского рыбоводного завода в Беломорском районе. Для этого из федерального бюджета выделят 746 миллионов рублей. В центре будут размещены цеха инкубации, селекции, содержания и выроста, административно-технические помещения. Общая площадь всех производственных зданий составит порядка 20 тысяч квадратных метров. В составе цеха селекции предусматриваются помещения для организации научно-исследовательской лаборатории, производственные цеха будут обеспечены современным оборудованием - автоматической интеллектуальной системой кормления и системой мониторинга параметров среды в бассейнах. - Для селекционно-племенного центра уже оформлен земельный участок, заключен договор на разработку проектно-сметной документации. Появление селекционно-племенного центра в Карелии позволит решить ряд задач, способствующих повышению конкурентоспособности аквакультуры, - уверен советник главы Карелии Владимир Лабинов. Но есть и другие факторы, сдерживающие развитие аквакультуры. Это отсутствие законодательст-ва, которое в полной мере учитывает специфику отрасли, слабо развитая рыночная инфраструктура, высокая степень износа основных производственных фондов самих рыбоводных хозяйств, дефицит ресурсов из-за их низкой инвестиционной привлекательности. Чтобы работа шла эффективнее, в Карелии создадут совет по развитию рыбохозяйственного комплекса. В него, помимо чиновников, войдут и представители бизнеса, которые напрямую занимаются форелеводством. Итогом работы должно стать не только увеличение объемов карельской форели, но и поиск баланса, когда промышленное производство не наносит невосполнимого ущерба экологии региона. А как у соседей? В Республике Коми модернизировали и значительно расширили рыбоводные мощности. Здесь запустили второй цех инкубационно-выростного рыбоводного модуля в деревне Еремеево Троицко-Печорского района, который специализируется на искусственном воспроизводстве хариуса. Это единственное государственное рыбоводное предприятие в регионе, которое занимается зарыблением рек на средства федерального бюджета. Общая площадь модуля - более 100 квадратных метров. Производственные мощности инкубационного цеха увеличены до 900 тысяч штук молоди сига и 700 тысяч штук хариуса. Кстати, в июне нынешнего года в реку Илыч выпустили 300 тысяч штук молоди сига. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостей Ноябрь 2024Октябрь 2024Сентябрь 2024Август 2024Июль 2024Июнь 2024Май 2024Апрель 2024Март 2024Февраль 2024Январь 2024Декабрь 2023Ноябрь 2023Октябрь 2023Сентябрь 2023Август 2023Июль 2023Июнь 2023Май 2023Апрель 2023Март 2023Февраль 2023Январь 2023Декабрь 2022Ноябрь 2022Октябрь 2022Сентябрь 2022Август 2022Июль 2022Июнь 2022Май 2022Апрель 2022Март 2022Февраль 2022Январь 2022Декабрь 2021Ноябрь 2021Октябрь 2021Сентябрь 2021Август 2021Июль 2021Июнь 2021Май 2021Апрель 2021Март 2021Февраль 2021Январь 2021Декабрь 2020Ноябрь 2020Октябрь 2020Сентябрь 2020Август 2020Июль 2020Июнь 2020Май 2020Апрель 2020Март 2020Февраль 2020Январь 2020Декабрь 2019Ноябрь 2019Октябрь 2019Сентябрь 2019Август 2019Июль 2019Июнь 2019Май 2019Апрель 2019Март 2019Февраль 2019Январь 2019Декабрь 2018Ноябрь 2018Октябрь 2018Сентябрь 2018Август 2018Июль 2018Июнь 2018Май 2018Апрель 2018Март 2018Февраль 2018Январь 2018Декабрь 2017Ноябрь 2017Октябрь 2017Сентябрь 2017Август 2017Июль 2017Июнь 2017Май 2017Апрель 2017Март 2017Февраль 2017Январь 2017Декабрь 2016Ноябрь 2016Октябрь 2016Сентябрь 2016Август 2016Июль 2016Июнь 2016Май 2016Апрель 2016Март 2016Февраль 2016Декабрь 2015Ноябрь 2015Октябрь 2015Сентябрь 2015Март 2015Февраль 2015Январь 2015Декабрь 2014Ноябрь 2014Октябрь 2014Сентябрь 2014Август 2014Июль 2014Июнь 2014Май 2014Апрель 2014Март 2014Февраль 2014Январь 2014Ноябрь 2013Октябрь 2013Сентябрь 2013Август 2013Июль 2013Июнь 2013Май 2013Апрель 2013Март 2013Февраль 2013Январь 2013Декабрь 2012Ноябрь 2012Октябрь 2012Сентябрь 2012Август 2012Июль 2012Июнь 2012Май 2012Апрель 2012Март 2012Февраль 2012Январь 2012Декабрь 2011Ноябрь 2011Октябрь 2011Сентябрь 2011Август 2011Июль 2011Июнь 2011Май 2011Апрель 2011Март 2011Февраль 2011Январь 2011Декабрь 2010Ноябрь 2010Октябрь 2010Сентябрь 2010Август 2010Июль 2010Июнь 2010Май 2010Апрель 2010Март 2010Февраль 2010Январь 2010Декабрь 2009Ноябрь 2009Октябрь 2009Сентябрь 2009Август 2009Июль 2009Июнь 2009Май 2009Апрель 2009Март 2009Февраль 2009Январь 2009Декабрь 2008Ноябрь 2008Октябрь 2008Сентябрь 2008Август 2008Июль 2008Июнь 2008Май 2008Апрель 2008Март 2008Февраль 2008Январь 2008Декабрь 2007Ноябрь 2007Октябрь 2007Сентябрь 2007Август 2007Июль 2007Июнь 2007Май 2007Апрель 2007Март 2007Февраль 2007 |
|||||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2024. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов