Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
02.06.2008 - В Шарыповском районе задержаны «рыбные» браконьеры.
По сообщению пресс-службы ГУВД края, в Шарыповском районе в результате патрулирования реки Береш милиционеры задержали двух браконьеров.
Один рыбак осуществлял незаконную добычу рыбы с помощью самодельной рыболовной снасти «паук». Второй нарушитель переделал обыкновенную удочку, прикрепив к ней рыболовную снасть «экран».
Использование таких рыболовных снастей запрещено законом. В отношении нарушителей возбуждены уголовные дела по статье «незаконная добыча рыбы в местах нереста».
Максимальным наказанием за это преступление является арест на срок от 4 до 6 месяцев. Сейчас по уголовным делам проводится расследование.
Стоит отметить, что с 28 апреля по 20 июня установлен запрет на рыбную ловлю в связи с периодом нереста. Такое решение было принято Енисейским территориальным управлением Госкомитета РФ по рыболовству. Сотрудниками милиции проводится операция «Нерест» для пресечения правонарушений, связанных с незаконной добычей рыбы.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь