Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »
07.06.2008 - В Липецкой области расследуются причины массовой гибели рыбы.
В Липецкой области расследуются причины массовой гибели рыбы. По мнению экологов и сотрудников прокуратуры, причиной мора рыбы в реке Сухой Семенек, стали выбросы Ключинского спиртзавода Орловской области.
Мор рыбы в реке Сухой Семенек произошел в конце мая. По словам ведущего специалиста по охране природных ресурсов администрации Становлянского района Владимира Тарасова, река приобрела молочный цвет, а на ее поверхность всплыли тысячи рыб. О гибели рыбы в администрацию района сообщили жители десятков деревень.
Почти сразу возникло предположение, что причиной мора стали сбросы Кючинского спиртзавода Орловской области. Несколько лет назад подобный случай уже имел место. Тогда спиртзавод отделался штрафом в 50 тысяч рублей.
По мнению специалистов, урон нанесенный реке в этот раз более серьезен: для восстановления рыбных запасов в Сухом Семеньке потребуется 5 – 6 лет.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь