16.03.2018 - Роспотребнадзор за год нашел в магазинах более 37 т опасной для здоровья рыбы
Роспотребнадзор отчитался о снятии с продаж в 2017 г. около 6000 партий рыбы и морепродуктов общим объемом более 37 т после проведенных проверок. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Ведомство обнаружило как нарушения сроков годности и условий хранения продуктов, так и несоответствие требованиям по содержанию глазури в пробах. Ведомство также обращало внимание на отсутствие маркировки на товарах.
Всего за прошедший год Роспотребнадзор изучил более 73 000 проб рыбы и морепродуктов в российских магазинах. Санитарно-химическим требованиям не соответствовали 0,4% проб, микробиологическим показателям - 6,0%, паразитологическим показателям - 1,1%.
В отчете надзорного органа отмечается, что доля импортной рыбной продукции, не соответствующей требованиям по содержанию глазури, в три раза выше, чем отечественной. Ведомство подчеркивает, что избыток глазури содержится в 20% импортной рыбной продукции.
Роспотребнадзор рекомендует покупателям, желающим приобрести рыбу, обращать внимание на условия ее хранения, упаковку, срок годности, а для глазированной продукции - на сведения о процентном содержании глазури.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь