Рыбу, очищенную от костей, разрезать на небольшие кусочки, посыпать солью и перцем, обвалять в муке, и обжарить с двух сторон. Залить обжаренную рыбу томатным соусом и тушить в течение 10 минут на слабом огне.
Соус: мелко нарезать лук, поджарить его слегка с жиром, добавить томат-пюре, снова обжарить, влить полстакана бульона или воды, прокипятить и приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
Подробнее »
04.12.2018 - Россия и Япония договариваются о квотах на добычу водных биоресурсов
В Токио проходит 35-я сессия российско-японской комиссии по рыболовству. Традиционно стороны определяют условия ведения промысла в 200-мильных зонах государств.
Российскую делегацию возглавляет заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Петр Савчук, японскую – начальник управления контроля за ресурсами Департамента рыболовства Японии Коя Такаси. От России в сессии принимают участие представители контрольно-надзорных органов, науки, Нацрыбресурса, ЦУРЭН и ЦСМС.
Как сообщает пресс-служба Росрыболовства, стороны обменяются информацией о работе судов в 200-мильных зонах друг друга и обсудят проблемы соблюдения правил и меры регулирования промысла. Традиционно на сессии определяют объемы вылова видов, образующих совместные запасы. В том числе - сардины-иваси, скумбрии, сайры и других рыб.
В повестку работы комиссии также входят вопросы сотрудничества по сохранению и оптимальному использованию живых морских ресурсов в зонах обеих стран, взаимодействия в области аквакультуры и другие темы, связанные с выполнением взаимных договоренностей.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель