Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
14.10.2020 - ФГБУ ЦСМС - сардины иваси, скумбрии и сайры добыто 211,55 тыс. тонн
Общий вылов сардины иваси, скумбрии и сайры российскими пользователями по состоянию на 11 октября составил 211,55 тыс. тонн, что на 103,8 тыс. тонн превышает уровень 2019 года (196,3% от уровня 2019 года).
В исключительной экономической зоне (ИЭЗ) России вылов составляет 196,38 тыс. тонн (+90,53 тыс, 185,5%), в открытом море добыто 2,77 тыс. тонн, в ИЭЗ Японии – 12,4 тыс. тонн.
Основную долю вылова составляет сардина иваси – 193,07 тыс. тонн (+91,19 тыс. тонн), вылов скумбрии – 18,37 тыс. тонн (+13,9 тыс. тонн). Вылов сайры незначительный – 121,88 тонн.
В период с 5 по 11 октября промысел пелагических видов рыб осуществляли 56 добывающих судов рыбопромыслового флота Российской Федерации, из них в ИЭЗ России – 55, в открытом море – одно.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь