кухня рыбака

Бутерброд с сардинами или шпротами.

Хлеб обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На каждый кусок хлеба натереть зубчик чеснока. Отварить яйца, нарезать кольцами. На булку положить колечко из яйца, затем рыбку, разрезанную вдоль. Украсить бутерброд веточкой петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

09.11.2020 - Все четыре плавника: за какой рыбой охотятся российские браконьеры

Ситуация с активностью черного рынка редких видов водных биоресурсов продолжает внушать тревогу. Основными интересами российских браконьеров остаются - лососевые, трепанг, омуль, осетровые.

В Приморье пограничники изъяли партию трепангов на несколько миллионов рублей, а сотрудники ФСБ перекрыли канал поставки осетрины в столичный регион из Дагестана. Совсем недавно, 6 ноября, сотрудники УМВД России по Приморскому краю задержали в Хасанском районе группу браконьеров, промышлявших незаконным ловом лососевых. Чем живет «околоводный» криминальный мир в России — изучали «Известия».

Золото Дальнего Востока

За три дня спецоперации в портах Владивостока и Находки и в Хасанском районе Приморского края сотрудники регионального погрануправления ФСБ России обнаружили и изъяли у рыбаков более 46 тыс. особей дальневосточного трепанга.

— Ни в одном случае документов, подтверждающих законность происхождения водных биологических ресурсов, предоставлено не было. Общая рыночная стоимость выявленного трепанга составляет около 3,5 млн рублей, — сообщил представитель пресс-службы ведомства.

Дальневосточный трепанг (морской огурец) — это вид игольчатых из класса голотурий. Мясистая стенка тела используется как пищевой продукт. Блюда из трепанга считаются деликатесом, и розничная цена на него достигает нескольких тысяч рублей за 1 кг

Но главная «золотая рыбка» Дальнего Востока, пожалуй, горбуша. Дело о масштабном браконьерстве в отношении этого биоресурса передано в сентябре в суд на острове Сахалин. Пока на скамье подсудимых — один из членов группировки, которая добывала рыбу сетями и бреднями на участке реки Большая Лонгри далеко от устья. Лишь за одну неделю в августе им удалось выловить 2101 экземпляр горбуши и заготовить почти 400 кг икры. Задержали рыбака сотрудники территориального управления Росрыболовства.

Традиционно спросом на черном рынке пользуются и другие дальневосточные лососевые. Летом текущего года в Южно-Камчатском заказнике на реке Озерной были задержаны два браконьера, у которых изъяли 92 нерки и одного гольца общим весом 372 кг. Цены на нерку в розницу начинаются от 500 рублей за 1 кг, но дикая стоит вполовину дороже.

Очередную группу браконьеров задержали в рамках операции «Путина» сотрудники УМВД России по Приморскому краю 6 ноября. «Установлено, что четверо жителей Приморья специально приехали в Хасанский район с целью браконьерства в период нереста лососевых. Мужчины установили ставную сеть на реке Нарва и добыли браконьерским способом 24 особи кеты», — рассказали в полиции журналистам. Возбуждено дело по ч. 3 ст. 256 УК РФ.

На протяжении долгих лет бедой региона была масштабная контрабанда камчатского краба в Японию, Южную Корею и Китай. Однако сегодня это проблему можно считать решенной, уверяют в Росрыболовстве.
Щукой буду: богатые аквалангисты и китайские сети против рыб России
Сотрудники рыбоохраны не перестают выявлять браконьеров

— Внедренные за последние годы системы мониторинга, отраслевая система распределения квот, прослеживаемости вылова, система Россельхознадзора «Меркурий», деятельность Погранслужбы ФСБ России, таможенных органов — все эти факторы в совокупности просто не позволяют осуществлять реально значимые нарушения, связанные с контрабандой водных биоресурсов, — сообщили «Известиям» в ведомстве.

Борьба за омуля

Но хватает проблем и в других регионах. Минсельхоз и Росрыболовство прикладывают усилия к восстановлению поголовья байкальского омуля, численность которого существенно сократилась из-за деятельности браконьеров. С 2017 года вылов байкальского омуля под запретом. В текущем году было выделено дополнительно 220 млн рублей на закупку техники для борьбы с рыбаками-вредителями.

Бурятские полицейские в сентябре изъяли около 3,5 т этой ценной рыбы и задержали 13 человек. Самый большой «улов» ожидал силовиков в микроавтобусе, остановленном на трассе Береговая — Посольск. Сотрудники Госавтоинспекции нашли в салоне 16 мешков (1500 шт.) общим весом 770 кг.

Определенный оптимизм внушает то, что обычные граждане начинают осознавать всю пагубность преступного промысла и активно помогают правоохранительным органам. Так, автослесарь из Иркутска в августе отдыхал с палаткой на берегу Байкала и заметил, что группа мужчин сушит одни сети и расставляют другие. Иркутчанин проявил гражданскую ответственность и попытался заставить браконьеров покинуть водоем, но те отвечали бранью. Храбрый слесарь достал из багажника ружье, заряженное травматическими патронами, и выстрелил в воздух. Другие туристы удерживали лодку, чтобы браконьеры не скрылись. Приехавшая по вызову полиция изъяла у преступников 40 кг запрещенной для лова рыбы.
Богатства Каспия и его пираты

Главной целью браконьеров, промышляющих в Каспийском бассейне, остаются осетровые. Специфика региона заставляет привлекать к операциям против браконьеров спецслужбы. 29 октября сотрудники ФСБ ликвидировали канал поставки краснокнижной рыбы. Груз находился в тайнике грузовика, следовавшего из Дагестана в направлении российской столицы.

— Изъято 377 экземпляров осетровых рыб общим весом около 1,5 т оценочной стоимостью свыше 4 млн рублей, — сообщили в Центре общественных связей ФСБ России.

Нелегальный бизнес на осетровых широко распространен в Дагестане. Несмотря на борьбу с браконьерством, прибыльность остается столь привлекательной, что местные рыбаки продолжают пополнять ряды подобных «сообществ». В октябре в Кизлярский суд было направлено дело преступной группировки, состоявшей из шестерых жителей Дагестана. Следствие доказало, что фигуранты неоднократно в 2019 году выходили в Каспийское море на маломерном судне с необходимым оборудованием. Улов они передавали соучастникам. Ущерб составил 18,4 млн рублей.

Автоматизированная система «Меркурий» предназначена для электронной сертификации и отслеживания поднадзорных Госветнадзору грузов, в том числе водных биоресурсов

Язык цифр

Только на внутренних водоемах России за первое полугодие выявлена 51 338 нарушений закона о рыболовстве, сообщили в Росрыболовстве. Однако объем изымаемой рыбы уменьшился на 35% и составил 122 т, а количество конфискованных единиц орудий лова сократилось на 30%. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что одна из первоочередных тем — охрана осетровых.

«Мы понимаем, что браконьерство по осетру имеет в большинстве случаев организованный характер. Это не бытовое, не случайное нарушение. На уровне только территориального управления задачу не решить. Поэтому я попрошу подготовить предложения по качественному улучшению работы в этой сфере», — пояснил Шестаков. Рыбакам-браконьерам выписано штрафов на сумму свыше 151 млн рублей. Более 100 млн рублей взыскано за этот же период, пояснили «Известиям» в Росрыболовстве. Возбуждено 1295 уголовных дел. Стоит уточнить, что до уголовной ответственности дело доходит лишь в 6% случаев поимки браконьеров.

— Сегодня можно говорить о том, что сохраняются проблемы нелегального вылова, связанного с нарушением правил рыболовства, и легализации незаконно полученной продукции на внутреннем рынке. Однако масштабы таких нарушений снижаются из года в год. Основной контингент нарушителей — это мелкие рыбопромышленные предприятия и отдельные граждане, — пояснили «Известиям» в Росрыболовстве.

Иван Петров iz.ru

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »