Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
16.11.2020 - За три квартала 2020 года производство аквакультуры в РСО-А выросло на 60%
Глава Северной Осетии Вячеслав Битаров в Москве обсудил развитие рыбного комплекса региона с министром сельского хозяйства РФ Дмитрием Патрушевым, сообщает пресс-служба руководителя республики.
Наибольшими темпами в Северной Осетии развиваются животноводство и рыбохозяйственный комплекс. В прошлом году по сравнению с 2018 годом производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось на 20% - до 39 тыс. тонн. Молока было произведено на 8,4% - 167,9 тыс. тонн.
Рост сохранился и в 2020 году. За 9 месяцев до 26,8 тыс. тонн возросло производство скота и птицы – на 12,4%. Молока произведено на 3,1% больше – 136,7 тыс. тонн.
В 2019 году объёмы продукции товарной аквакультуры составили 2,5 тыс. тонн – на 60% больше, чем в 2018 году. За три квартала 2020 года этот показатель возрос также на 60% и уже достиг 2,3 тыс. тонн.
По самообеспеченности зерном, фруктами и молоком показатели республики выше, чем среднестатистические российские. Наращивается экспорт. На внешние рынки республики отправляет пшеницу, кукурузу, ячмень, спиртные напитки и другие товары.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель