Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »
27.11.2020 - Претензии прибрежников Мурмана к пограничникам услышали в Совете Федерации
Совершенствование рыболовного законодательства и сохранение водных биоресурсов стали главными темами совещания, которое состоялось в Совете федерации в режиме видеоконференцсвязи.
В нём приняли участие представители Росрыболовства, ФАС, Пограничной службы, рыбопромышленные ассоциации. Союз рыбопромышленников Севера представил его глава Владимир Григорьев.
Обсуждался вопрос о совершенствовании законодательных норм, определяющих возможности для прибрежников производить первичную переработку уловов ВБР на судах, сообщили в СРПС.
Напомним, в августе рыбаки Северного бассейна получили письмо от Погрануправления, содержание которого гласит: при осуществлении прибрежного рыболовства любое изменение естественного состояния рыбы, в т.ч., потрошение и обезглавливание, противоречит действующему законодательству России.
По мнению контролирующего органа, весь вылов должен доставляться только в неразделанном виде. Нарушение требования приведет к взысканиям.
Тогда же СРПС обратился за разъяснением. Состоялся ряд совещаний и заседаний рабочих групп с участием представителей профильных ведомств. Рыбаков поддержали коллеги рыбопромысловых ассоциаций. Рыбаки Мурмана: Пограничники уничтожают прибрежный промысел 28 08 2020
«Пограничники настояли: всё, что вы добываете, должны в неразделанном виде поставлять на перерабатывающие предприятия. Реализовать это требование не представляется возможным, поскольку мы не нарушаем технические регламенты и ГОСТы, действующие на сегодняшний день – мы работаем по двум из них: «рыба мороженная» и ГОСТ «рыба охлажденная». В этом ГОСТе первичная обработка обязательна для тресковых видов рыб», - рассказал председатель Правления СРПС Владимир Григорьев.
В итоге сократилось число подавших на прибрежную квоту: в 2020 году прибрежникам было выделено 50 тысяч тонн, а сейчас количество сократилось до 28 тысяч тонн.
«Нужно срочно вносить поправки в закон», - заявил Владимир Григорьев.
Зампредседателя комитета Совета федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин отметил, что есть необходимость создать комфортные условия, чтобы в прибрежных регионах рыбаки полноценно обеспечивали загрузку мощностей береговых предприятий.
Напомним, ранее СеверПост сообщал, что пограничники вынуждают прибрежников выбрасывать печень трески за борт.
severpost.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »