Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
02.12.2020 - Минприроды утвердило Правила использования лесов для ведения сельского хозяйства
Правила утверждены приказом Министерства природных ресурсов и экологии РФ от 2 июля 2020 г. № 408. Документ будет действовать шесть лет, он распространяется в том числе на товарную аквакультуру.
Предусмотрено, что гражданам и юрлицам можно использовать леса для товарного рыбоводства с предоставлением или без предоставления лесного участка, установлением или без установления сервитута, публичного сервитута.
На предоставленных лесных участках допускается размещение некапитальных строений, сооружений, предназначенных для осуществления товарной аквакультуры. Указано, что из земель лесного фонда рыбоводы должны использовать нелесные земли (просеки, дороги, болота, каменистые россыпи и другие), а также земли, предназначенные для лесовосстановления (вырубки, гари, редины, пустыри, прогалины и другие) до проведения на них лесовосстановления.
Оговорены случаи, когда заключается соглашение об установлении сервитута, прописаны обязанности лиц, использующих леса для сельского хозяйства.
Также постановление утверждает перечень случаев использования лесов для ведения сельского хозяйства без предоставления лесного участка, с установлением или без установления сервитута, публичного сервитута. Пункты 3 и 4 списка касаются аквакультуры.
Министерства природных ресурсов и экологии РФ/Fishnews
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »