кухня рыбака

Закуска из копченой рыбы и риса

Яйца очистить и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Лимон вымыть, очистить и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Филе рыбы нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с рисом, яйцами, зеленым горошком и огурцами, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом, украсить веточками укропа и подать к столу.
Подробнее »

Все рецепты »

12.08.2022 - Бизнесмены из Москвы пытаются получить часть залива Кандалакши под рыбопроизводство

Одна из московских фирм уже шестой раз подает заявку в Росрыболовство с начала года на аренду акватории Кандалакшского залива, где они хотят в промышленных масштабах добывать и перерабатывать рыбу. В начале года они подавали заявки на акваторию от Монастырского наволока до Лабиринта, на Колвицкую Губу до устья реки.

Пока властям и жителям Кандалакшского района удается отстоять Кандалакшский залив от нападок москвичей, удастся ли это и дальше? попытки продолжаются.

Последняя заявка, которую удалось отследить специалистам отдела экономического развития администрации Кандалакшского района, подана на акваторию площадью более 300 гектаров Колвицкой губы.

Первые разы удалось добиться отмены аукционов, в том числе при участии Губернатора Мурманской области. Москвичи на успокаиваются и продолжают добиваться получения различных кусков залива для ведения деятельности по рыбопереработке. Общественники навели справки и выяснили, что это за фирма, и чем они занимаются. Выяснилось, что в местах присутствия "этих дельцов" идут постоянные скандалы вокруг массовых свалок с мертвой рыбой, образуются сотни гектар загаженных территорий.

Инициативная группа жителей села Колвица и города Кандалакши подготовили обращение к Губернатору и различным ведомственным министерствам:

"Федеральным агентством по рыболовству 4 августа 2022 года объявлен аукцион на право заключения договора пользования рыбоводным участком МОБлМ-6 площадью 319 га для осуществления аквакультуры. Данный участок расположен в Колвицкой губе Кандалакшского залива Белого моря и занимает почти полностью её акваторию. Считаем необходимым сообщить следующие обстоятельства:

1. Колвицкая губа Белого моря является водоёмом ковшового типа, где устройство марикультуры экономически невыгодное мероприятие и может привести к губительным экологическим последствиям (приложение 1: письмо Зоологического института РАН). Ученые Зоологического института РАН рекомендуют запретить эксплуатацию ковшовых губ Белого моря в целях марикультуры.
Информационное письмо, предупреждающее о негативном использовании в Белом море для целей марикультуры губ ковшового типа, в частности Колвицкой губы, было разослано в Мурманской области заинтересованным адресатам в 2016 году и отправлено в Росрыболовство 9 февраля 2022 года. Несмотря на это, со стороны разных организаций так и не прекращаются попытки завладения данным водным объектом.

2. Колвицкая губа замерзает в зимне-весенний период времени и освобождается от льда только в конце апреля, что является препятствием для использования ее в целях аквакультуры и вызывает вопросы о целях использования данной территории.

3. В Колвицкую губу Белого моря впадает река Колвица, которая является водным объектом высшей категории. Река служит миграционным путем к местам нереста атлантического лосося (семги), кумжи, морского сига, горбуши. Устройство марикультуры в Колвицкой губе Кандалакшского залива Белого моря неизбежно нанесет ущерб миграционным путям к месту нереста данных видов рыб и потере естественных природных популяций.

4. Колвицкая губа Белого моря граничит с Кандалакшским государственным заповедником и устройство марикультуры в данной губе также нанесет непоправимый ущерб кормовой базе птиц, прилетающих для гнездования на побережье Белого моря.

5. В Колвице в настоящее время развивается природный экологический туризм, создана экологическая тропа «Колвица-река», запланировано создание новых объектов и планируется организация особых охраняемых территорий. В весенний период в Колвицкой губе на тающих льдах можно вести наблюдения за тюленями, а в весенне-осенний периоды — наблюдения за птицами. Недопустимо развитие здесь аквакультуры, т.к. это станет серьезным препятствием для развития экологического туризма в Кандалакшском районе.

6. Важно, что прибрежная территория Колвицкой губы является местом жизни колвичан, а Колвицкая губа Кандалакшского залива Белого моря – местом традиционного и любительского рыболовства. Коренные жители села Колвица – поморы и карелы, ловят треску и сельдь в этой губе, а жители Кандалакшского района, других районов Мурманской области и России приезжают в данную губу с целью любительского рыболовства. Организация аквакультуры непосредственно в селе, приведёт к серьезному ущемлению интересов местных жителей.

На основании изложенного и учитывая высокую социальную, природоохранную и туристическую значимость этих мест, просим отказать в заключении договора пользования участком МОБлМ-6 для осуществления аквакультуры в Колвицкой губе Кандалакшского залива Белого моря.
hibiny.com

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

12.08.2022 - Бизнесмены из Москвы пытаются получить часть залива Кандалакши под рыбопроизводство

Добавить новость

Архивы новостей