С сельди снять кожицу, удалить кости, мелко порубить, добавить отжатую замоченную булку, мелко нарезанный и поджаренный на растительном или сливочном масле лук, натертое яблоко, сваренное вкрутую яйцо, молотый перец. Все хорошо перемешать. Этой массе придать ножом форму селедки, приставить голову и хвост, сверху посыпать рубленым белком и желтком, украсить дольками лимона. Желток для украшения можно перемешать со сливочным маслом.
Подробнее »
13.09.2022 - Контейнерные перевозки рыбы по ж/д сети в России выросли в 1,4 раза
Контейнерные перевозки по железнодорожной сети в России за январь — август текущего года выросли на 3,9% по отношению к показателю прошлого года и составили 1,669 млн ДФЭ, сообщили в пресс-службе РЖД.
Наибольший прирост наблюдается в перевозке рыбы — 23,8 тыс. (рост в 1,4 раза), в перевозке химических и минеральных удобрений — 81 тыс. (рост в 2,4 раза к январю — августу 2021 года); зерна — 27 тыс. (рост в 1,4 раза);
Количество груженых контейнеров, отправленных во всех видах сообщения, составило более 3 млн ДФЭ. За январь — август 2022 года перевезено 43,2 млн тонн грузов, что на 2,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Январь