Сваренную охлажденную рыбу нарезать маленькими кусочками. Очищенный картофель, огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску прибавить нарезанный зеленый салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить, добавить майонез и уксус. Салат модно украсить икрой маслинами.
Подробнее »
04.07.2023 - В онлайн-заказах на рыбную продукцию лидирует минтай
СберМаркет, онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов, изучил потребительский спрос на полезные продукты с января по май 2023 года. В список предпочтений вошла и рыбная продукция.
В топ-5 видов рыбы в интернет-заказах россиян попали:
минтай (21% от всех заказов рыбы в этом году)
лосось (11%)
форель (10%)
тилапия (4%)
палтус (3%)
Здоровый рацион, по словам гастроэнтеролога, диетолога онлайн-сервиса «СберЗдоровье» Марии Дюжевой, должен включать в себя несколько белковых продуктов, в том числе два вида рыбы — жирных и нежирных сортов.
Напомним, согласно расчетам Рыбного союза на основе данных Росрыболовства, потребление минтая в России за пять лет увеличилось на 18% и составило в 2021 году 1,151 кг на человека в год. В топ-5 видов водных биоресурсов, которые составляют основу рыбного рациона, входят лососевые виды рыб (горбуша, кета, семга, форель и др.), сельдь, скумбрия, минтай и мидии.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Декабрь