22.08.2023 - Бизнес и госструктуры обсудили проект «Доступная рыба»

В мероприятии приняли участие представители предприятий рыбопромышленного комплекса, дистрибьюторских компаний и торговых сетей. В их числе X5 Group, «Ашан», «О'Кей», «Лента», «Магнит», «Гиперглобус», «Вкусвилл», «Спутник», «Ультра-Фиш», «Рефкарготранс», «Мореодор», «Агама», «Фуд Тим», «Терминал Сероглазка», «Дальрефтранс» и «ДВМП». В обсуждении также участвовали представители Федеральной антимонопольной службы, правительства Москвы и фонда Транспортные инновации Москвы.

Как отметил заместитель Министра РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики Анатолий Бобраков, Россия находится на пятом месте в мире по добыче водных биоресурсов, ежегодный вылов составляет около 5 млн тонн, из которых более 70% добывается на Дальнем Востоке. 

«Чуть меньше половины (около 40% или 2 млн тонн) добываемого ресурса ежегодно уходит на экспорт. Российские водные биоресурсы очень ценятся на международных рынках. Безусловно экспортировать проще, внутренний рынок сложный и многогранный, учитывая, что Дальний Восток и центральная часть страны – это длинные расстояния и непростые бизнес-процессы. Уверен, при должной организации таких процессов Российская Федерация в состоянии полностью обеспечить себя экологичной, качественной, но в первую очередь доступной рыбой и морепродуктами для наших граждан», — заявил Анатолий Бобраков.

Председатель Рыбного союза Александр Панин, выступивший модератором круглого стола, добавил, что проект инициирован для сокращения товаропроводящей цепи и повышения ценовой доступности качественной камчатской рыбы для потребителя.

«Чтобы этого достичь, всем участникам проекта предстоит проявить максимальную открытость друг перед другом и найти приемлемые для всех условия сотрудничества. Проект должен развиваться по рыночным правилам, без ущерба для всех его участников. Улучшение ценовой доступности рыбной продукции должно достигаться исключительно за счет повышения эффективности взаимодействия участников проекта. Например, выбора наиболее приемлемых видов продукции, упаковки, момента входа в проект, выбора оптимальных путей логистики и самоограничения торговой наценки в каждом звене товаропроводящей цепи», — подчеркнул Александр Панин. Он призвал участников рынка присоединиться к этому движению.

Губернатор Камчатского края Владимир Солодов поблагодарил участников встречи за проявленный интерес и поддержку проекта. По его мнению, эксперимент с камчатской рыбой в магазинах, который стартует в текущем году, увеличит ее потребление. Речь идет о поставках камчатской рыбы в крупные федеральные сети, которые обеспечивают продуктами центральные регионы России, — «Глобус», «Лента» и «ВкусВилл». «Мы уже договорились с рыбаками на поставки 3 тысяч тонн рыбы – лосося, минтая и сельди. Продукция будет продаваться с минимальной наценкой. Пока запустим проект с небольшим объемом, чтобы отработать все цепочки поставок, выявить системные сбои, откорректировать их в ручном режиме и показать результат для дальнейшего выхода уже на конкретные предложения», — уточнил Владимир Солодов. По его словам, сейчас предстоит договориться, на каких условиях каждый из участников – рыбаки и производители, дистрибьюторы и торговые сети – готов работать в проекте.

«Президент нас поддерживает, он тоже озабочен этой проблемой (в России едят недостаточно рыбы – на шесть килограммов в год меньше, чем положено по нормам Минздрава). Все это должно привести к системным решениям и разработке проекта комплексной госпрограммы, что позволит радикально изменить систему сбыта, простимулировать глубокую переработку и раскачать потребление рыбы в стране», — подчеркнул губернатор.

Участники круглого стола, многие из которых уже побывали на Камчатке и провели встречи с местными рыбодобытчиками, поделились мнениями, что необходимо сделать для налаживания сотрудничества, как обеспечить стабильную по цене логистику и соблюсти оговоренные уровни самоограничения маржинальности, чтобы обеспечить конкурентную цену продукции, но не допустить убытков. Дистрибьюторы и представители торговых сетей обратили внимание, что в рамках проекта должно быть гарантировано обеспечение заявленного качества поставляемой рыбы.

По словам председателя Рыбного союза, организаторы и модераторы проекта рассчитывают на то, что в самое ближайшее время будут проведены основные переговоры и заключены договоры, чтобы массовые поставки рыбы в торговые сети пошли уже в четвертом квартале 2023 года. «Мы рассчитываем, что проект обретет узнаваемый стиль, и продукция, поставляемая в торговые сети, будет отмечаться специальными ценниками с маркировкой, например, "Камчатская рыба"», — резюмировал он.

По словам директора департамента развития рыбохозяйственного комплекса КРДВ Дмитрия Клюнеева, готовы взять на себя обязательства по поставкам рыбной продукции высокого качества в центральную часть страны компании-резиденты свободного порта и ТОР «Камчатка», которые уже ввели в эксплуатацию высокотехнологичные рыбодобывающие и перерабатывающие комплексы. «Мы со своей стороны будем оказывать необходимое сопровождение, чтобы в конечном итоге дальневосточная рыба поступала на полки магазинов других регионов нашей страны по доступной цене и гарантированно высокого качества. Надеемся на успешный старт проекта и его масштабирование на остальных участников добычи и торговли на внутреннем рынке», — подчеркнул Дмитрий Клюнеев.