Мелко нарезать ломтик ананаса. Очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке. Лимонный сок смешать с сахаром и добавить его вместе с кусочками ананаса в яблочно-морковные стружки. С томатов снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть зерна и нарезать мякоть мелкими кубиками. Лук-резанец вымыть, дать ему стечь и мелко нарезать. Майонез размешать с томатным кетчупом, сливками, солью, молотым перцем черным и красным и луком-резанцем. Добавить в майонез кубики помидоров. Кусочки филе сельди свернуть трубочками. Положить на блюдо яблочно-морковный салат, на него положить трубочки из сельди и наполнить их майонезным соусом.
Подробнее »
13.12.2023 - С начала 2023 года российские рыбаки добыли более 5,1 млн тонн рыбы
По данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС — подведомственный Росрыболовству), к 12 декабря 2023 года общий объем добычи водных биоресурсов всеми российскими пользователями превысил 5,1 млн тонн — на 10% больше уровня аналогичного периода прошлого года.
В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне объем вылова увеличился на 15,2% до 3,9 млн тонн. На промысле минтая добыто на 8,8 тыс. тонн больше – 1,8 млн тонн. Вылов сельди составил почти 370 тыс. тонн, камбалы — 74,5 тыс. тонн, трески — 110 тыс. тонн. Объем добычи тихоокеанских лососей достиг 609 тыс. тонн, что на 13% больше уровня 2021 года.
На 12 декабря общая загрузка холодильников по хранению рыбной продукции в Приморском крае составила 57%. В рыбных терминалах находится 65 тыс. тонн свежемороженой рыбной продукции.
В Северном рыбохозяйственном бассейне рыбаки выловили 455,5 тыс. тонн, в том числе трески – 265 тыс. тонн, пикши – 76,8 тыс. тонн, мойвы – 23 тыс. тонн.
В Западном рыбохозяйственном бассейне объем добычи достиг почти 75 тыс. тонн. На промысле шпрота вылов составил более 38,7 тыс. тонн, сельди балтийской – 24,3 тыс. тонн, что соответствует уровню 2022 года.
В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне добыто более 37,4 тыс. тонн, в том числе 10,5 тыс. тонн хамсы и 14,8 тыс. тонн шпрота, что на 4,8 тыс. тонн больше уровня 2022 года.
В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне рыбаки выловили 80,2 тыс. тонн — на 1,5% больше показателя 2022 года, в том числе кильки – 28,5 тыс. тонн. Вылов частиковых видов рыб составил 20,8 тыс. тонн.
В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский рыбопромысловый флот освоил 536 тыс. тонн.
Объединенная пресс-служба Росрыболовства
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »