Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
26.12.2023 - В январе ставка вывозной таможенной пошлины останется на уровне 5,5%
Министерство экономического развития определило ставку вывозной таможенной пошлины на предусмотренные правительством товары на январь 2024 г. Решение распространяется в том числе на рыбу и морепродукты.
Ставка вывозной таможенной пошлины на товары, указанные в пункте 1 постановления правительства от 21 сентября 2023 г. № 1538, на период с 1 по 31 января 2024 г. включительно составит 5,5% от таможенной стоимости. Такая информация опубликована на сайте Минэкономразвития, сообщает издание Fishnews.
Напомним, что ставки вывозных пошлин на перечисленные в постановлении товары привязана к курсу доллара к рубля и определяется ежемесячно. Соответствующие полномочия закреплены за Министерством экономического развития. В список входит и рыбопродукция. Особое регулирование было предусмотрено с октября 2023 г. и до конца следующего года.
В октябре и ноябре ставка составляла 7%, в декабре снизилась до 5,5%.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Декабрь