Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать ленточками в 1,5-2 см. Заправить майонезом.
Подробнее »
Рыбная икра является одним из самых древних деликатесов, который востребован как в ресторанной индустрии, так и в домашнем потреблении. Ежегодно в мире производится до 170 тыс. тонн икры и ее заменителей, около 22% этого объема приходится на лососевую, 0,4% – на осетровую икру. Федеральный центр “Агроэкспорт” подготовил аналитический обзор мирового рынка икры с информацией об основных поставщиках и ценовой коньюктуре.
Россия входит в топ-10 стран-экспортеров икры. В 2022 году объем поставок составил 0,7 тыс. тонн на 16 млн долл. США. По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году российский экспорт может превысить 2 тыс. тонн, или 35 млн долл. США.
Обзор включает:
анализ мирового и российского рынков икры;
информацию о международной торговле и ценовой конъюнктуре;
потенциал и условия экспортных поставок.
О перспективах российского экспорта икры рассказывает председатель Рыбного союза Александр Панин.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Декабрь