Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
29.01.2024 - Рыбопереработчикам калининградской области хотят упростить таможенный режим
Об этом заявил глава Минэкономразвития Максим Решетников во время совещания по вопросам социально-экономического развития эксклава под руководством президента России.
В конце 2023 года был принят закон, который позволяет освобождать от экспортных пошлин товары из отдельных субъектов. Как раз была такая заявка со стороны Калининграда и Дальнего Востока, поскольку рынки далеко, транспортное плечо зачастую делает эти рынки по ряду продукции слабо связанными. Для Калининграда крайне важно освобождение от пошлин производимых здесь рыбных консервов и консервированных морепродуктов.
Также в рамках Евразийской экономической комиссии правительство активно обсуждает упрощение порядка оформления таможенных операций для тех судов, которые занимаются рыболовством в Мировом океане, в международных водах, отметил на совещании глава Минэкономразвития Максим Решетников.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель