13.02.2024 - Отечественный вылов и производство рыбной продукции позволяют наращивать экспорт — по итогам года поставки выросли на 12%

Основную долю в экспорте рыбной продукции занимают: рыба мороженая – 76%, филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш) – 9%, мука и гранулы водных биоресурсов непищевые – 6%, ракообразные, моллюски, водные беспозвоночные — 5%.

Главный экспортный вид рыбы – минтай. Кроме того, на внешние рынки идут сельдь, сардина иваси, крабы.

Основными покупателями российской рыбной продукции в 2023 г. были:

– Китай — 1,21 млн тонн (в 2 раза больше уровня 2022 г.)

– Республика Корея — 617 тыс. тонн (-33 % к 2022 г.)

– Нидерланды — 138 тыс. тонн (+4% к 2022 г.)

– Белоруссия — 75,5 тыс. тонн (-3% к 2022 г.)

– Япония — 33 тыс. тонн (-43% к 2022 г.)

– Казахстан — 26 тыс. тонн (+11% к 2022 г.)

– Нигерия — 18 тыс. тонн (-64% к 2022 г.)

По данным ФТС, Россия в 2023 году увеличила экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 4,3% по сравнению с предшествующим годом, до 43,1 миллиарда долларов.

Также по оперативным данным Росстата за 2023 г. производство рыбной продукции достигло 4,4 млн тонн — это на 6% или на 245 тыс. тонн больше уровня 2022 года

Выросло производство:

— мороженой рыбы — до 3 млн тонн (+9% к 2022 году);

⁃ ракообразных, моллюсков, беспозвоночных мороженных и приготовленных — до 184 тыс. тонн (+21%);

⁃ муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу — до 174 тыс. тонн (+10% к 2022 году);

⁃ фарша и мяса рыбы мороженых -до 88 тыс. тонн (+10% 2022 году).

Производство рыбы приготовленной, консервированной и икры сохранилось на уровне 2022 года — 655,5 тыс. тонн.

Выпуск филе рыбного мороженого составил 222 тыс. тонн