Отварить очищенный картофель, слегка обсушить, быстро приготовить и перемешать с яйцом.
Приготовление фарша: отварить филе и нарезать кубиками сваренное вкрутую яйцо. Лук измельчить и обжарить. Все сложить в посуду, добавить перец, соль и хорошо перемешать. Подготовленный картофель разделить на порции и сделать лепешки. На середину каждой лепешки уложить фарш, завернуть края, придав изделию овальную форму, запанировать в сухарях и обжарить. Подавая к столу, зразы полить растопленным сливочным маслом.
17.06.2024 - РФ в 2 раза увеличила поставки крабов и рыбы в ОАЭ за последние 5 лет
Почти 70% российского экспорта в ОАЭ приходится на мороженого камчатского краба (в денежном выражении), 24% - на крабовые консервы, 4% - на копченую рыбу, 3% - на икру.
РФ за последние пять лет почти в два раза увеличила поставки рыбы и морепродуктов в ОАЭ - с $3,4 млн в 2019 году до $6,5 млн в 2023 году, сообщили "Интерфаксу" в аналитическом центре Рыбного союза.
Почти 70% российского экспорта приходится на мороженого камчатского краба (в денежном выражении), 24% - на крабовые консервы, 4% - на копченую рыбу, 3% - на икру.
За этот же период РФ также в два раза увеличила свою долю среди стран-экспортеров рыбной продукции и морепродуктов на рынок ОАЭ: с 0,4% в 2019 году до 0,8% в 2023 году.
В целом в 2023 году ОАЭ импортировали рыбы и морепродуктов из всех стран почти на $780 млн, что на 11% меньше, чем в 2022 году.
"Страна вернулась к показателям 2019-2021 годов. Снижение суммы поставок в прошлом году связано в основном со снижением цен на ряд закупаемых видов водных биоресурсов, прежде всего, на креветки. Кроме того, в 2022 году рестораторы и ритейлеры в Эмиратах ввозили рыбу и морепродукты с запасом, рассчитывая на резкое увеличение туристического потока", - пояснили в Рыбном союзе.
Основные статьи импорта ОАЭ - ракообразные. На крабов и креветок приходится 36%, охлажденную рыбу - 20%, рыбные консервы - 17%, мороженую рыбу - 11%, рыбное филе - 7%.
Как пояснили в аналитическом центре, ОАЭ - один из самых перспективных рынков для российской рыбной продукции. Растущее благосостояние населения создало благоприятные возможности для российских экспортеров, а увеличение туристического потока после окончания пандемии придало дополнительный импульс поставкам премиальной продукции: крабов, икры и рыбных деликатесов.
"Причем рынок ОАЭ - высококонкурентный, на нем российским поставщикам приходится сталкиваться, прежде всего, с норвежцами, которые уже давно и успешно продвигают свою продукцию по всему миру", - отметили аналитики.
ИА "Финмаркет"
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »