Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »
12.02.2025 - Общероссийский вылов водных биоресурсов превысил полмиллиона тонн
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), добыча водных биоресурсов всеми российскими пользователями составила свыше полмиллиона – более 554 тыс. тонн.
Дальневосточный бассейн: 491,6 тыс. тонн
Минтая – 333,2 тыс. тонн; трески – 16,7 тыс. тонн; сельди тихоокеанской – 116,2 тыс. тонн (+ 10,3 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
Северный бассейн: 26,4 тыс. тонн
Трески – 19,3 тыс. тонн; пикши – 3,8 тыс. тонн
Западный бассейн: 9,7 тыс. тонн (+ 63,1% к уровню 2024 г.)
Шпрота (кильки) – 5,7 тыс. тонн (+ 2,2 тыс. тонн к уровню 2024 г.); сельди балтийской (салаки) – 3,8 тыс. тонн (+ 1,5 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
Азово-Черноморский бассейн: 6,2 тыс. тонн
Хамсы – 5,5 тыс. тонн
Волжско-Каспийский бассейн: 7,9 тыс. тонн (+29,3% к уровню 2024 г.)
Кильки – 7,9 тыс. тонн (+ 1,8 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский флот добыл более 12,4 тыс. тонн (+ 42,9 % к уровню соответствующего периода 2024 г.).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель