кухня рыбака

Треска по-английски
Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив туда уксус, вынуть, обсушить, уложить на салфетку и украсить отварным картофелем, зеленью петрушки, ломтиками лимона. Отдельно подать растопленное сливочное масло. Подробнее »

Все рецепты »

06.03.2025 - Один из главных конкурентов России на мировом рыбном рынке просел в экспорте

По данным NOAA Fisheries (федеральное агентство США в области рыболовства), американский экспорт рыбопродукции сократился в 2024 году на 6% в объеме (до 1,2 млн тонн) и на 4% в стоимости ($5 млрд). Одна из причин — тарифные барьеры, с которыми сталкиваются американские рыбаки на экспортных рынках, следует из недавней статьи Undercurrent News.

В прошлом году импортеры морепродуктов из США заплатили $364 млн пошлин, что на 4% больше в 2023 году. На Китай пришлось $232,9 млн (64%) сборов за 2024 год. Это рынок по-прежнему остается одним из ключевых для американских рыбаков. В прошлом году в КНР было поставлено около 319, 2 тыс. тонн американской рыбопродукции на сумму $1 млрд. Экспорт вырос в объеме на 1%, но в стоимости просел на 2%. Но главным рынком осталась Канада: экспорт превысил 160 тыс. тонн стоимостью $1 млрд. Это на 1% меньше в объеме, но в стоимости на 3% больше год к году.

Минтай сохранил за собой место главного экспортного товара США: 2024 году американцы отправили на мировой рынок почти 332,5 тыс. тонн минтаевой продукции на $945,9 млн. Экспорт вырос на 2% в объеме, но снизился на 6% в стоимости.

Наихудший результат продемонстрировал экспорт лососей. США поставила на мировой рынок около 139 тыс. тонн тихоокеанских лососей на $843,7 млн — на 31% меньше в объеме и на 13% в деньгах, чем годом ранее.

Напомним, Россия и США — главные игроки в секторах минтая и тихоокеанских лососей мирового рыбного рынка. Россия сохраняет статус безусловного лидера, хотя в 2024 году из-за внешних и внутренних тарифных барьеров рыбный экспорт нашей страны также просел. Между тем в NOAA Fisheries (федеральное агентство США в области рыболовства) уверены, что российские рыбаки и дальше будут выигрывать конкуренцию.

В обзоре рыбной отрасли Аляски, ведомство отметило, что инвестиции российских рыбаков в добывающий флот и прибрежные перерабатывающие мощности обеспечат им ценовое преимущество на мировых рынках в перспективе ближайших 5–10 лет. Решением проблемы для американцев могли бы стать инвестиции в переработку на Аляске, говорится в обзоре, но это затруднительно при существующих низких мировых ценах на рыбу и высоких ставках по займам.

Как показало исследование ВАРПЭ, потенциал российского экспорта минтаевой продукции к 2030 году — $1,67 млрд, а тихоокеанских лососей — свыше $1 млрд.
t.me/ryba_rossii

  Рассказать друзьям ВКонтакте
  Рассказать друзьям в Facebook
  Опубликовать в Twitter-ленте
  Опубликовать в Живом Журнале

« Назад

Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

кухня рыбака

Популярная ихтиология

06.03.2025 - Один из главных конкурентов России на мировом рыбном рынке просел в экспорте

Добавить новость

Архивы новостей