Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
14.07.2008 - Андрей Крайний проведет на Камчатке штаб лососевой путины
На Камчатке ожидается визит руководителя Федерального агентства по рыболовству. Андрей КРАЙНИЙ прибудет на полуостров с 3 по 5 августа.
Планируется, что Андрей Крайний проведет в Петропавловске-Камчатском совещание по проблемам и перспективам развития рыбной отрасли Дальнего Востока, а также проведет штаб лососевой путины в режиме он-лайн.
На встрече с рыбопромышленниками Дальнего Востока будут обсуждаться вопросы долгосрочного закрепления долей.
Для участия в совещании прибудут представители всех дальневосточных регионов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь