Рыбу очищают, потрошат, режут на порционные куски, солят, перчат и обжаривают с обеих сторон в растительном масле в глубокой сковороде или жаровне. Затем добавляют квашеную капусту, репчатый лук и тушат до готовности при закрытой крышке.
Подробнее »
21.07.2008 - FDA может снять запрет на китайские морепродукты
Управление по контролю качества продовольствия и медикаментов США (FDA) может снять ограничения на поставки морепродуктов из Китая, введенные в прошлом году, после проведения инспекции ряда компаний.
FDA запретило в июне 2007 года импорт пяти видов выращенной в Китае рыбы, утверждая, что продукция содержала медикаменты, запрещенные в США.
С тех пор китайские власти и производители морепродуктов провели множество тестирований и мер по контролю над качеством, таким образом, процент поставок, содержащих вредные вещества, сократился с 25% до менее 6%.
В этом месяце FDA провело проверку 13 производителей морепродуктов, включая ряд крупнейших китайских компаний. В течение ближайших недель будет принято решение, возможно ли будет снять ограничения на импорт продукции с этих предприятий.
Ограничения коснулись китайских компаний, поставляющих креветок, сомов, угрей и плотву.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь