Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 30.07.2008 - Эксперты: «Мы и до сих пор ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные оладьи.
Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба весом 35 кг.
В раздел ВИДЕО »

30.07.2008 - Эксперты: «Мы и до сих пор экспортировали только продукцию рыбопереработки»

В Ростовской области и Дагестане не ожидают значительного увеличения загрузки производственных мощностей рыбоперерабатывающих предприятий в связи с постановлением, подписанным 30 июня Владимиром Путиным.

Документ предписывает, что с 1 января 2009 г. улов российских рыбопромысловых судов в Баренцевом, Балтийском, Черном, Азовском и Каспийском морях должен обязательно доставляться на таможенную территорию РФ.

Опрошенные агентством эксперты посчитали, что новое постановление существенно не повлияет на расстановку сил на региональном рынке рыбопереработки.

Начальник Управления рыбохозяйственного комплекса депохотрыбхоза Ростовской области Владимир Белоусов рассказал агентству:

«Постановление, подписанное правительством РФ, обязательно к выполнению на всей территории страны. Однако Россия обладает достаточно разными географическими и территориальными условиями. Эти различия касаются и рыболовства. Наиболее актуальным это постановление будет для Дальневосточного региона, Приморского края, Магаданской области, поскольку именно там близко находится множество рынков сбыта, в том числе для нелегального. В Японии, Китае, Корее традиционно спрос на рыбу очень велик, поэтому в первую очередь данное постановление направлено на наведение порядка в Дальневосточном регионе.

Для Ростовской области это постановление неактуально. Вряд ли подписание этого документа повлечет какие-либо заметные изменения на рынке.

В настоящий момент 100% добытой в Азово-черноморском бассейне рыбы доставляется в порты Российской Федерации. Здесь же она обрабатывается, и только после этого какая-то часть может оправляться на экспорт. Но основная часть улова все равно остается внутри России. На экспорт обычно отправляется уже переработанная продукция с добавочной стоимостью.

Существенного увеличения загрузки производственных мощностей рыбоперерабатывающих заводов тоже не ожидается.

Вряд ли мы сможем пожаловаться на перегрузку мощностей: во-первых, в следующем году должно начаться строительство нового мощного рыбоперерабатывающего завода в Семикаракорске. Кроме того, в Ростовской области хорошо налажен сбыт в соседние регионы, например, в Краснодарский край, где есть два крупных консервных завода. Также активно рыба поставляется в центральную Россию и в северную часть страны (Санкт-Петербург, Москва).

На 2008 год квота на вылов рыбы для Ростовской области составляет порядка 35 тыс. т. Наибольшую часть этой квоты составляют так называемые малорентабельные виды рыб (тюлька, килька, бычок). 30 тыс. т квоты приходятся на эти виды. Но, как правило, и эти квоты не осваиваются на 100%».

Начальник Управления рыбного хозяйства минсельхоза Дагестана Рагим Шихрагимов также сообщил агентству, что данное постановление для республики не имеет определяющего значения:

«Наша рыба и так не вывозилась за рубеж. Не является актуальным это постановление и для Астрахани, поскольку в улове Астраханской области и Дагестана преобладает килька, которая вылавливается ближе к берегам Азербайджана и Ирана. Но килька большим спросом в Иране, Азербайджане, в Казахстане и Туркмении не пользуется. Она, наоборот, и так поступает на российский берег для переработки. Вся добываемая в акватории Черного и Каспийского моерй рыба возвращается на дагестанский берег и оформляется через таможню. После этого рыба отправляется в центральные регионы России, например, в Ярославль, Нижний Новгород, где имеются перерабатывающие заводы. Нет сложностей с переработкой рыбы и в самом Дагестане.

Квоты на вылов рыбы в 2008 году для Дагестана составляет порядка 22 тыс. т. Эту цифру определяет экологическая экспертиза, ведь количество выловленной рыбы не должно нанести ущерб обитанию того или иного вида. Из 22 тыс. т, определенных на этот год, килька составляет 16 тыс. т., оставшиеся 6 тыс. т приходится на добычу частика. Однако и запланированные уловы не выполняются в полном объеме. Это связано, во-первых, с уменьшением количество самой рыбы. Во-вторых, с моральным и физическим износом рыбодобывающего флота, который с начала 1990-х не обновлялся. Также возможно, что изменились пути миграции рыбы».


"Южный Регион ИНФО"
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Декабрь 2024

Ноябрь 2024

Октябрь 2024

Сентябрь 2024

Август 2024

Июль 2024

Июнь 2024

Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.