Куски или филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить в горшочек слоями и залить молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Положить специи, соль по вкусу. Тушить в среднем жару до готовности. Отдельно подать посыпанный зеленью и политый растительным маслом отварной картофель.
Подробнее »
13.08.2008 - Новая Зеландия: уже более 4 тысяч крупных иностранных рыболовецких судов находятся в водах Тихого океана
Партия зеленых Новой Зеландии обратилась к правительству с призывом предпринять немедленные меры по предотвращению избыточного вылова тунца в тихоокеанских водах.
Спикер партии по вопросам охраны морских ресурсов Метирия Турей заявила, что более 4 тысяч крупных иностранных рыболовецких судов находятся в водах Тихого океана.
Развитие технологий означает, что большие судна могут выловить за два дня такой объем рыбы, какой маленькая тихоокеанская нация сможет добыть за год.
Численность тихоокеанского тунца находится под угрозой резкого сокращения, а Комиссия по рыболовству в Западных и Центральных районах Тихого океана не справилась с задачей поддержания порядка и сокращения объемов улова.
Кейт Локк, спикер по вопросам островной политики Тихого океана, отметил, что сегодняшний уровень эксплуатации морских ресурсов негативно отражается на экономике государств тихоокеанского региона.
Он заявил, что более 90% из 2 млн. тонн тунца, вылавливаемого в Тихом океане ежегодно, вылавливается иностранными суднами.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь