Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
22.08.2008 - В Астрахани члены правительства обсуждают вопросы развития рыбохозяйственной отрасли
Проблемы рыбной отрасли и пути их решения будут обсуждаться сегодня в Астрахани на выездном заседании правительственной комиссии. Его проведёт первый вице-премьер Виктор Зубков.
На заседании выступит глава федерального комитета по рыболовству Андрей Крайний с докладом о ходе подготовки документов, необходимых для реализации закона "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов". Также будет рассмотрено предложение рыбодобывающих предприятий по введению единого сельскохозяйственного налога, что позволит рыбакам направить деньги на решение насущных проблем.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь