Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
Впервые в Северном бассейне капитан рыболовного траулера "Север", которого подозревают в превышении количества выловленной рыбы, затопил свой трюм.
Произошло это прямо у причалов Мурманской Судоверфи. Данное судно мурманской компании "Норд Стрим" вел промысел рыбы в Баренцевом море. После окончания промысла судно вернулось в порт. Отшвартовавшись у причалов Мурманской Судоверфи, экипаж приступил к разгрузке охлажденной продукции. Однако, как стало известно пограничникам и милиции, на борту "Севера" находилась неучтенная рыбопродукция. Было принято решение проверить судно. Информация подтвердилась. Рыбаки действительно выловили рыбы больше, чем это было заявлено в грузовой декларации. Но неожиданно трюм, где хранилась рыбопродукция, оказался затопленным. Случайность или нет, выясняют компетентные органы. Что же касается улова, то он гниет. А сам траулер "Север" может пойти ко дну.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь