Рыбу очистить, сделать надрезы, натереть солью и перцем, положить в сотейник, залить растительным маслом и жарить в жарочном шкафу при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжарить в масле, добавить томаты и тушить, пока томаты не распарятся. Протереть через сито и проварить до загустения массы. Перед подачей рыбу, уложенную на блюде, залить полученным соусом.
Подробнее »
19.12.2008 - На реконструкцию завода «Янтарь направят 1,7 млрд. рублей.
Правительство РФ внесло изменения в Федеральную целевую программу развития Калининградской области.
10 декабря Владимир Путин подписал постановление № 942, которое продлевает срок действия и вносит изменения в Федеральную целевую программу развития Калининградской области.
Действие программы в правительстве решили продлить на 4 года (до 2014-го). Раздел «Развитие экспортноориентированных и импортозамещающих производств» этого документа предусматривает реконструкцию цехов для изготовления и ремонта оборудования рыбопромысловых судов ОАО «Прибалтийский судостроительный завод «Янтарь» в Калининграде. На эти цели из внебюджетных источников в 2012-2014 годах планируется направить более 1,7 млрд. рублей.
К слову, из статистики, приведенной в документе, следует, что в 2006 году около трети (33,5 %) всех консервов из рыбы и морепродуктов, произведенных в нашей стране, были изготовлены в Калининградской области, в то время как доля этого региона в добыче водных биоресурсов составляла 8,4 %.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель