Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости. Охладить. Яйца порубить и смешать с майонезом. Сметану, хрен и сыр взбить миксером до пышности, добавить петрушку. Небольшую миску выстелить пленкой, смазанной растительным маслом. Выложить слоями яйца, лук, сырную массу. Поставить в холодильник на 3-4 ч. Когда застынет, аккуратно переместить на блюдо, сверху выложить икру и подавать с поджаренными тостами.
Подробнее »
25.12.2008 - С нового года лов рыбы сетями на Рыбинском водохранилище будет категорически запрещен.
Разрешен будет только так называемый «любительский лов» - на удочку. Но для этого надо будет покупать лицензию. Рыбинское водохранилище будет «отдыхать» несколько лет.
Столь строгие правила рыболовства введены по настоянию ученых, которые считают, что иначе не восстановить сильно подорванные рыбные запасы водохранилища. Такова плата за халатное отношение человека к природным ресурсам.
Но что делать с рыбаками в прибрежных поселках, никто из авторов запрета не объяснил. А других занятий здесь просто нет.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »