Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »
25.12.2008 - Природоохранная прокуратура завела дело по факту вылова краснокнижных крабов в Черноморском районе.
Симферопольская межрайонная природоохранная прокуратура возбудила уголовное дело по факту незаконного вылова травяного краба в Черноморском районе.
В конце ноября в ходе проведения рыбоохранных мероприятий в рыболовном стане «Скалистое» были обнаружены браконьерские сети, в которые попались 103 краба. «Ущерб от незаконного промысла составил полторы тысячи гривен, казалось бы, немного, но он считается существенным, поскольку выловлены водные животные, занесенные в Красную книгу», — отметили в прокуратуре Крыма.
По данному факту возбуждено уголовное дело в соответствии с ч.1 ст.249 Уголовного кодекса Украины — незаконное занятие рыбным промыслом, причинившее существенный вред государству.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »