Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рулетики, фаршированные шпигом и луком.
На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Как и деградировали динозавры.
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

10.09.2024 - По инвестквотам за 5 лет будут построены 38 рыболовных судов и 46 краболовов
По программе инвестиционных квот в ближайшие 5 лет планируется построить 38 рыболовных и 46 краболовных судов. Об этом заявил глава Минпромторга РФ Антон Алиханов в интервью РИА Новости на полях прошедшего Восточного экономического форума (ВЭФ-2024).

Подробнее »

10.09.2024 - Ship Tech Global: зарубежные участники международной экспозиции
SHIP TECH GLOBAL – проект выставочной команды Expo Solutions Group – организатора выставки Seafood Expo Russia. При формировании специализированной экспозиции Ship Tech Global - 2024 особое внимание уделялось отечественным производителям, участие которых поможет достигнуть технологического суверенитета по критически важным позициям продукции и услуг в судостроении. Их дополнят компании из Китая, Южной Кореи, Вьетнама, Турции и других стран.

Подробнее »

10.09.2024 - Правительство РФ утвердило дорожную карту по увеличению потребления рыбы в стране
Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что правительство утвердило дорожную карту по увеличению потребления рыбной продукции в стране. Год назад соответствующее поручение давал президент Владимир Путин. Предполагалось прописать план мероприятий до 2030 года. За последние 10 лет потребление рыбы в стране значительно сократилось, а экспорт по-прежнему остается выгоднее, чем поставки на внутренний рынок. Почему этим вопросом занимаются на столь высоком уровне и сколько рыбы едят россияне сейчас — в материале «Известий».

Подробнее »

10.09.2024 - Глава Росрыболовства Илья Шестаков призвал бизнес развивать добычу водорослей на Дальнем Востоке
Рынок морских водорослей растет – к 2032 году он может составить $35 млрд. Отраслевики полагают, что наладить выпуск техники для сбора ламинарии можно буквально сейчас и в промышленных объемах. С таким предложением выступил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на прошедшем  Восточном экономическом форуме-2024.

Подробнее »

09.09.2024 - Потребление рыбы в России за последние 10 лет сократилось на 27%
Рыбная промышленность наращивает обороты в добыче и производстве рыбной продукции: уже 2023 год стал рекордным по вылову рыбы — значение увеличилось почти на 10%, за последний год добыча рыбы увеличилась на 16% сравнительно с аналогичным периодом предыдущего года, а дальневосточные рыбаки бьют все рекорды по добыче сельди — увеличение вылова на 73%.

Подробнее »

09.09.2024 - Глава Росрыболовства: российские рыбаки справились с действиями недружественных стран
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в интервью в студии ТАСС на Восточном экономическом форуме рассказал, обеспечит ли Россия себя рыбой в 2024 году, хватит ли россиянам красной рыбы на Новый год, как рыбаки справляются с действиями недружественных стран, а также какое будущее у эксперимента по вывозу икры с Камчатки.

Подробнее »

09.09.2024 - В I полугодии 2024 года экспорт рыбной продукции остался на уровне прошлого года, а в импорте возросла доля аргентинского хека.
Рыбный экспорт. В первой половине 2024 года экспорт рыбы и морепродуктов из России составил 974 тыс. тонн, в  денежном выражении поставки снизились на 4%, до $2,3 млрд.

Подробнее »

09.09.2024 - В Санкт-Петербурге обсудят промысел, аквакультуру и другие сферы рыбной отрасли
Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в седьмой раз в Санкт-Петербурге 17-19 сентября и сфокусируется на темах промысла, переработки, аквакультуры, судостроения, логистики и других сфер рыбной отрасли.

Подробнее »

05.09.2024 - ВЭФ-2024: Рыбохозяйственный комплекс
Восточный экономический форум - Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил значимую роль рыбохозяйственного комплекса в решении приоритетной государственной задачи по социально-экономическому росту Дальнего Востока.

Подробнее »

05.09.2024 - Российский судоремонт хочет поддержки
Государственная поддержка отечественного судоремонта стала главной темой профильной панельной дискуссии Восточного экономического форума (ВЭФ) во Владивостоке. Обсуждали низкую востребованность льготы по обнулению НДС, нехватку доков и подходящих земельных участков.

Подробнее »

05.09.2024 - Вице-премьер Патрушев возглавил правкомиссию в сфере АПК, рыболовства и развития села
Председателем правительственной комиссии по вопросам агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и устойчивого развития сельских территорий утвержден вице-премьер Дмитрий Патрушев.

Подробнее »

04.09.2024 - Российские рыбаки добыли 3,5 млн тонн
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), вылов водных биоресурсов всеми российскими пользователями к 3 сентября 2024 года составил 3,5 млн тонн.

Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.